一線白酒漸入奢侈品陣營，對豫酒是餡餅還是陷阱？
2012-07-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
去年以來，以茅臺、五糧液為代表的一線白酒多次提價。高端白酒突破千元大關(guān)，一方面或?qū)⒆约和频搅松莩奁返蹏拇箝T口，另一方面，也給高端白酒市場留下了一個懸念。
一線白酒升級，將會影響誰？會不會給豫酒帶來一些機(jī)遇？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端白酒升級將帶動整個白酒行業(yè)向上發(fā)展，對豫酒而言，是餡餅，也是陷阱。
餡餅？為地產(chǎn)酒提供了價位空間
從去年 7月到年底，飛天茅臺的單價就從 800多元一路飆升，直至突破千元大關(guān)。 52度水晶五糧液和 1618緊跟其后，也提價 100元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，國窖 1573即將漲價，其零售價格可能超過五糧液。
或許眼下只是一線品牌進(jìn)入奢侈品陣營的開始，一線白酒還將不斷拉開與其他品牌的價格差距。
“消費(fèi)升級，高端白酒不斷漲價，一次次突破著消費(fèi)者對高端白酒的認(rèn)知底線，引領(lǐng)著整個白酒產(chǎn)業(yè)升級。同時白酒市場的價格帶被拉寬，為其他白酒品牌向上發(fā)展提供空間?！睂氊S酒業(yè)有限公司營銷總監(jiān)晉育鋒說。
價格帶被拉寬，就意味著二線品牌和區(qū)域品牌可以在更寬的價格帶內(nèi)找自己的定位。
“一線白酒漲價前，多個品牌的高端酒只能在較窄的價格帶內(nèi)拼殺。一線品牌漲價后留出的價格空白，將為區(qū)域品牌提供更廣的價位空間。理論上講，對豫酒的發(fā)展是較好的機(jī)遇?！?鄭州智象品牌策劃公司首席顧問田偉分析。
陷阱？看似留了空間，實(shí)際是整體上升
然而，機(jī)遇是給大家的，能不能做成功，還得看自身。二線品牌和區(qū)域品牌都會打自己的算盤，最終誰能在這一價位段取勝，營銷策略和產(chǎn)品品質(zhì)都很重要。
“一線白酒漲價，看似給豫酒留了價格空間，但實(shí)際上是整體上升。一線白酒的消費(fèi)者，即使要找替代品，也會在同一陣營里找。但也有一部分消費(fèi)者會分流出來，還有一部分升級后的消費(fèi)者，豫酒要把握這個機(jī)遇，必須從品牌戰(zhàn)略的高度進(jìn)行提升。” 亮劍資訊公司首席顧問牛恩坤分析。
縱觀近幾年的白酒市場，不難看出，白酒消費(fèi)逐漸成為身份和地位的象征，高端白酒的賣點(diǎn)就是稀缺性和權(quán)威性，白酒消費(fèi)逐漸向品牌產(chǎn)品集中。
“如果豫酒盲目樂觀，把握不好機(jī)遇，就有可能失掉市場。高端酒的進(jìn)入門檻相對較高，豫酒要在那個高端價位段里贏得市場，目前來看，無論是在渠道的掌控，還是在專業(yè)化營銷隊(duì)伍等方面均不成熟，要和其他二線品牌競爭，把對方擠出去，難度很大?！? 田偉也吐露了對豫酒的擔(dān)憂。
出路：從錯位競爭到自然分層
豫酒品牌也清醒地意識到了這些。去年一年，宋河國字系列、賒店青花瓷系列、仰韶彩陶坊系列、寶豐國色清香系列等高端豫酒，都在渠道營銷和品牌提升上下足了工夫。
“豫酒最重要的是根據(jù)自身情況，相互進(jìn)行錯位競爭。不僅要和其他豫酒品牌錯位，更要找準(zhǔn)其他二線白酒品牌的弱勢進(jìn)行攻擊，不要懼怕大企業(yè)。區(qū)域品牌在渠道、地緣優(yōu)勢和情感交流上占有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。就像川酒的六朵金花一樣，相互進(jìn)行錯位競爭，最終把整個川酒做強(qiáng)。”牛恩坤說。
牛恩坤舉例，紅花郎和茅臺同屬醬香型白酒，它就是抓住最初漲價的機(jī)遇，緊隨茅臺其后，占領(lǐng)了茅臺之前的價位段，一炮打響。豫酒應(yīng)該借鑒紅花郎、洋河藍(lán)色經(jīng)典等成功經(jīng)驗(yàn)。
“高端白酒漲價拉寬了價位帶，但豫酒一定不能作亂。要集中企業(yè)資源，主打中高端主力產(chǎn)品，找準(zhǔn)適合自己的價位點(diǎn)，和其他豫酒品牌進(jìn)行差異化競爭，逐漸形成天然的價格分層。整個豫酒板塊提升了，每個企業(yè)才能獲得長足的發(fā)展?！碧飩ソㄗh。
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