事實上，一些白酒企業(yè)之所以獲得超常規(guī)的發(fā)展，更多地在于其對白酒文化的核心有了深刻的了解和把握，洋河的“藍色”文化顯然是基于傳統(tǒng)基礎上的時尚創(chuàng)新，針對男人的情懷一改白酒的本來顏色；水井坊作為中國酒文化的繼承者與發(fā)揚者，率先從博大精深的傳統(tǒng)文化中提煉出酒道，并精選六位樂技高超的女子組成水井坊女子樂隊，增加了水井坊酒道表演的文化個性和音樂美感，把酒升華為文章來源華夏酒報一種藝術；安徽的宣酒也是致力于酒道精神的宣講，以徽派文化融合白酒文化，從而吸引了行業(yè)內(nèi)外多方人士的參觀研究，品牌知名度扶搖直上。目前，宣酒集團幾乎每天都會接待來自全國各地的旅游團體和企事業(yè)單位的參觀，其酒道館儼然成了企業(yè)形象展示的一個靚麗的窗口。

    　沈怡方比較看好宣酒在酒道文化方面的探索。在他看來，“宣酒是文化建廠，它是一個整體的文化概念，從整個酒廠來看，它是把一個工業(yè)酒廠建成像一個園林似的，這是與園林文化的結合；第二，酒廠的建筑體現(xiàn)的是徽派文化；第三，是它的奇石文化，廠區(qū)有很多的奇石，就像一個收藏館一樣，在方方面面都體現(xiàn)了這個酒廠的文化，跟酒文化有效嫁接，如果你去過就能很真切地感受到它那種文化的氛圍?！?BR>

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