河套酒業(yè)召開2012年上半年質(zhì)量分析工作會(huì)議
2012-07-30 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
7月6日上午，河套酒業(yè)在企業(yè)文化中心東會(huì)議室召開2012年上半年質(zhì)量分析工作會(huì)議。公司領(lǐng)導(dǎo)王永強(qiáng)、常俊、張衛(wèi)東、劉永婷、任國軍出席了會(huì)議，相關(guān)部門、車間負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議由公司總經(jīng)理王永強(qiáng)主持。
會(huì)議以《卓越績效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則實(shí)施指南》、《食品安全法》及公司“十二五”規(guī)劃目標(biāo)為工作衡量標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真總結(jié)分析上半年質(zhì)量工作的開展情況以及存在問題、原因，并提出了改進(jìn)措施和建議，以期進(jìn)一步提升質(zhì)量管理水平，逐步邁向卓越。
根據(jù)大家提出的問題和建議，公司副總經(jīng)理常俊指出，此次會(huì)議的召開很有必要，也很及時(shí)。因?yàn)橘|(zhì)量始終貫穿著我們的整個(gè)管理過程，市場(chǎng)上出現(xiàn)的問題，直接反映出我們?nèi)粘９芾砩系谋∪醐h(huán)節(jié)。問題以產(chǎn)品的形式出現(xiàn)，涉及一系列的問題，那我們就必須要考慮清楚，從產(chǎn)品開發(fā)到采購、供應(yīng)、生產(chǎn)再到銷售是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。要從源頭控制，就必須把好“開發(fā)”這一關(guān)。提升產(chǎn)品檔次，把控好開發(fā)時(shí)間，做好外包裝的設(shè)計(jì)，做好產(chǎn)品開發(fā)，將質(zhì)量問題從源頭縮減到最小。供應(yīng)商方面，要制定相應(yīng)的規(guī)章制度，加強(qiáng)選擇，牢牢地掌控生產(chǎn)供應(yīng)計(jì)劃。生產(chǎn)上，包裝車間既是生產(chǎn)者，又是把關(guān)人，是“第一責(zé)任人”，有責(zé)任也有義務(wù)減少管理漏洞，做好質(zhì)量監(jiān)管。所有部門都要主動(dòng)分析原因，逐步加強(qiáng)在質(zhì)量上的管理，絲毫不能懈怠。
公司副總經(jīng)理張衛(wèi)東在會(huì)上提出，“質(zhì)量就是生命”的主題永遠(yuǎn)都不能變，只要涉及質(zhì)量問題，我們就一定要追究，把質(zhì)量事故控制到最小。原酒各個(gè)車間、部門要做好上下的有效對(duì)接，每個(gè)關(guān)口都要有相關(guān)責(zé)任人來把控質(zhì)量。市場(chǎng)方面，小到一個(gè)瓶蓋或者刮獎(jiǎng)，我們都要重視起來，否則對(duì)企業(yè)的影響將會(huì)很大。在產(chǎn)品開發(fā)上，數(shù)量和質(zhì)量較以往都有很大的提升，但是一些細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)還需要進(jìn)一步制定和完善。對(duì)于供應(yīng)商，要嚴(yán)格對(duì)待，認(rèn)真篩選，優(yōu)勝劣汰。定制酒在近幾年的市場(chǎng)上有新的變化，生產(chǎn)部要培養(yǎng)專業(yè)人員，做好供應(yīng)商和產(chǎn)品設(shè)計(jì)商的溝通銜接工作，加強(qiáng)定制酒的銷售和生產(chǎn)。成品酒在下線之前，一定要細(xì)之又細(xì)地對(duì)待，減少質(zhì)量事故的發(fā)生。在這個(gè)過程中要鼓勵(lì)員工提問題，匯報(bào)問題，不能因?yàn)榕鲁鰡栴}而去隱瞞。
張衛(wèi)東建議相關(guān)部門，在馬上來臨的旺季前，一定要將新上市產(chǎn)品系統(tǒng)梳理一遍，積極做好相關(guān)工作。今年銷售壓力大，任務(wù)重，要求所有人員頭腦中時(shí)刻緊繃質(zhì)量的弦，保質(zhì)保量完成任務(wù)。
王永強(qiáng)作總結(jié)，他說，大家的發(fā)言對(duì)我們今后的質(zhì)量工作大有裨益。下一步的工作，就是要根據(jù)實(shí)際，將整改措施積極落實(shí)到位。首先，對(duì)于新產(chǎn)品開發(fā)，要制定管理辦法。只有在試驗(yàn)后出具了合格的報(bào)告才可以投產(chǎn)。另外，新產(chǎn)品還要投放到市場(chǎng)上進(jìn)行試驗(yàn)，做好“雙向保險(xiǎn)”。相關(guān)部門要配合業(yè)務(wù)部做好淘汰產(chǎn)品的整理和酒體的合并工作。建立健全考核制度和機(jī)構(gòu)，下一階段將成立安全委員會(huì)，將有關(guān)人員都吸納進(jìn)來，進(jìn)一步完善公司的質(zhì)量安全管理體系。考核結(jié)合卓越績效管理系統(tǒng)的模式。
王永強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，上半年的質(zhì)量工作總體是滿意的，但也存在不少問題。市場(chǎng)的格局千變?nèi)f化，目前的白酒市場(chǎng)競爭慘烈，所以我們?cè)谧テ放平ㄔO(shè)的同時(shí)一定要嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量。公司每個(gè)人都要高度重視，有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，時(shí)刻謹(jǐn)記質(zhì)量在每個(gè)人的手中。我們要以自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)的成功申報(bào)為契機(jī)，努力學(xué)習(xí)卓越績效管理模式，在此基礎(chǔ)上奮斗幾年，爭取獲得國家級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)的榮譽(yù)。
à′?′￡o@nfrom
加專業(yè)顧問微信，幫您解決酒產(chǎn)品難題
