2010年，中國各類品牌白的價格不斷攀升。以茅臺為例，年初價格為700多元，可七八月份淡季的時候價格卻突然飆升，終端價格驟然升至上千元，而且這種價格上漲的勢頭仍舊持續(xù)；2010年12月15日，貴州茅臺突然宣布自2011年1月1日起上調(diào)出廠價，平均上調(diào)幅度為20%左右。 
    2010年資本市場中的白板塊總體飄紅。以洋河為例，上市不到一年的洋河股價在2010年11月23日明顯勝出茅臺，創(chuàng)下白股市283.8元的高股價。其市值超千億，大大縮小了與茅臺的距離。 
    2009年中國白產(chǎn)量達(dá)到706萬千升。最新數(shù)據(jù)顯示，2010年全年白產(chǎn)量891萬千升，同比增長27%，創(chuàng)造了中國白產(chǎn)量的一個歷史新高點。 
    以上三個縮影為我們勾畫出有關(guān)中國白市場表現(xiàn)的大致輪廓。2009年的蓄勢待發(fā)，2010年的高歌猛進(jìn)，可以說這兩年中國白市場的表現(xiàn)預(yù)示著一個白發(fā)展更高平臺的到來。 
    本文將結(jié)合全國范圍的白市場表現(xiàn)，針對江蘇地區(qū)白發(fā)展態(tài)勢，對各品牌白市場表現(xiàn)和品牌競爭力進(jìn)行深入研究和分析。 
    據(jù)中國釀工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料顯示：我國釀工業(yè)利潤總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，5年增長246.14%。其中，2004年，白業(yè)利潤總額為58.66億元，2009年白業(yè)利潤總額則達(dá)到234.89億元，增長超過300%，占類行業(yè)的65%。白業(yè)5年來收入和利潤的復(fù)合增長率領(lǐng)先整個類行業(yè)：銷售收入復(fù)合增長率為33.47%，領(lǐng)先行業(yè)的25.09%；利潤總額復(fù)合增長率為46.67%，領(lǐng)先行業(yè)的36.26%。 
    白行業(yè)保持如此高效的成長，是在我國宏觀經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的大背景下，眾多白企業(yè)特別是龍頭企業(yè)抓住消費升級的絕佳機(jī)遇，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高盈利能力實現(xiàn)的。 
    經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，收入的不斷提高，帶動了消費結(jié)構(gòu)的升級，進(jìn)而刺激了高端白的市場需求，直接促進(jìn)了眾多一線高端白價格的高歌猛進(jìn)。宏觀經(jīng)濟(jì)增長是消費檔次提高的基礎(chǔ)，而消費檔次的提高同時又是傳統(tǒng)高端白不斷漲價的核心因素之一。同時還應(yīng)注意到，根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年11月份中國居民消費價格指數(shù)（CPI）同比上漲5.1%，創(chuàng)下自2008年以來26個月的新高。在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的壓力下，由于CPI漲幅的連創(chuàng)新高，中國宏觀經(jīng)濟(jì)通脹預(yù)期加劇，白的釀造成本價格、包裝材料價格、人工工資、運輸費用等各個環(huán)節(jié)都勢必大幅上漲。  
    2010年的白市場“漲”聲一片，尤其是一線高端品牌更是表現(xiàn)出極為活躍的漲價欲望。除了前面提到的茅臺以外，五糧液也是掀起全線漲價潮，根據(jù)廠家通知2010年11月底至2011年元旦期間，五糧液全線品預(yù)計漲幅將超10%，這已經(jīng)是五糧液在2010年的第三輪漲價。其實，不止茅臺、五糧液，自2010年9月份國窖1573提價百元，10月中旬洋河天之藍(lán)系列提價約5%，10月底古井年份原漿提價5%―20%，很多白品牌都在醞釀再度提價。

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