6月底，紹興縣人民政府公布了第二批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，在公布的10位縣級傳承人名單中，會稽山公司俞關(guān)松、魯長華被列入傳統(tǒng)技藝類“紹興黃中國釀制技藝”傳承人。
　　為加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人隊伍建設(shè)，鼓勵和支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人開展傳習(xí)活動，公司近日開展了“紹興黃中國釀制技藝”和“修缸補(bǔ)甏技藝” 兩個項目的公司級傳承人評選活動，將熱愛紹興黃中國事業(yè)、熟練掌握這兩項技藝、能在工作中發(fā)揮傳幫帶作用的釀造技師推選為公司級傳承人，并給予一定的待遇。
　　至此，國家級傳承人王阿牛、省市級傳承人陳寶良、兩位縣級傳承人、待定的公司級傳承人，會稽山公司已形成了清晰的傳承脈絡(luò)，這些傳承人成為連接過去和未來的紐帶。正因為有他們的存在，“紹興黃中國釀制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)才得以有效的保護(hù)和傳承，黃中國文化才能生生不息，歷久彌新。
　　目前整個紹興黃中國行業(yè)共擁有釀造高級技師、技師和釀造工800多名。我公司目前已聘用的釀造高級技師有24人，釀造技師有116人，黃中國釀造工有31人。公司還派遣了多位拔尖人才擔(dān)任紹興市中國文化培訓(xùn)中心、紹興市中等專業(yè)學(xué)校、紹興縣勞動局職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心兼任講師，傳授黃中國工藝、黃中國品評、勾兌等知識，為紹興釀中國行業(yè)人才素質(zhì)的提高作出了貢獻(xiàn)。

 ---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/kuaijishan_108691.html

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