邑是一個(gè)產(chǎn)區(qū)，位處該區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)亦以此為名，而卡慕Camus乃居于該城鎮(zhèn)中心的家族，所以堪稱「干邑世家」。

    五個(gè)世代、接近一百五十年以來的每一天，卡慕家族都致力釀制全世界最優(yōu)良的干邑，對(duì)秉承傳統(tǒng)的熱忱從未改變。

    釀制上佳的干邑十分容易。您只要有一位能夠全心全意，為釀制美酒而奉獻(xiàn)一生的曾祖父、祖父和父親就可以……」

    Jean-Paul Camus這句名言正好反映卡慕家族對(duì)卡慕公司所生產(chǎn)干邑的品質(zhì)是如何的重要。

    自1863年創(chuàng)立以來，卡慕一直由家族擁有和管理，每個(gè)世代都對(duì)品質(zhì)精益求精，不斷拓展卡慕品牌在世界各地的市場。

    秉承五代的傳統(tǒng)，卡慕這個(gè)「干邑世家」的確是實(shí)至名歸。

    Jean-Baptiste Camus（于1863年創(chuàng)辦卡慕這個(gè)著名牌子）

    Jean-Baptiste Camus是干邑區(qū)內(nèi)Borderies布特妮分區(qū)的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規(guī)模的干邑酒莊，而這些酒莊則以本身的品牌發(fā)售干邑。

    1863年，Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質(zhì)超卓，所以和干邑區(qū)內(nèi)的另外多位釀酒商組成一個(gè)稱為「La Grande Marque」的集團(tuán)，把成熟的干邑推出市面發(fā)售。

    英國是「La Grande Marque」其中一個(gè)最早期的市場，當(dāng)時(shí)的干邑還是盛載在橡木桶里運(yùn)送呢！

    約在1890年，Jean-Baptiste已購入各合伙人的全部股權(quán)，把自己的姓氏加入公司名稱里?，F(xiàn)在，公司的正式名稱是Camus 'La Grande Marque'。

    早于創(chuàng)立的時(shí)候，Jean-Baptiste就已訂立規(guī)則，規(guī)定卡慕家族對(duì)種植葡萄以至裝瓶的每一個(gè)步驟都擁有絕對(duì)的控制權(quán)，經(jīng)過五代之后，卡慕家族仍然恪守這條金科玉律。

    Edmond Camus（于1894年參與家族業(yè)務(wù)）

    Edmond是Jean-Baptiste兩名兒子中的長子，約在1895年開始參與家族業(yè)務(wù)，逐步從父親手上接掌蒸餾和調(diào)配所有卡慕干邑的職責(zé)。

    長駐布特妮區(qū)的Edmond不但要維持聲譽(yù)日隆的卡慕的品質(zhì)，更拓展了卡慕在法國的業(yè)務(wù)，特別是巴黎，當(dāng)時(shí)法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應(yīng)卡慕的干邑。

    1913年，Edmond創(chuàng)制卡慕Jubilee金禧干邑，以慶祝卡慕公司成立50周年。至今，這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。

    Edmond-遠(yuǎn)矚，運(yùn)用在干邑區(qū)發(fā)明的玻璃生產(chǎn)自動(dòng)化過程，而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運(yùn)干邑的酒莊之一。

    Gaston Camus（于1896年參與家族業(yè)務(wù)）

    Gaston的兄長料理生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)，自己則負(fù)責(zé)拓展卡慕的市場，把卡慕出口到歐洲各地，遠(yuǎn)至東歐。

    Gaston經(jīng)常風(fēng)塵仆仆，幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個(gè)月，卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰(zhàn)爭、政局動(dòng)蕩和經(jīng)濟(jì)危機(jī)，卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩(wěn)如盤石。

    在Gaston的指示下，Camus確立了獨(dú)特的地位，成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。

    1911年，Gaston的獨(dú)生子Michel出生，是卡慕家族第三代的唯一男繼承人，但Michel有四位姊妹和三位堂兄弟姊妹。

    Michel Camus（于1932年參與家族業(yè)務(wù)）

    在跟隨父親Gaston勤奮學(xué)習(xí)多年后，Michel于1932年加入卡慕公司，時(shí)年21歲。

    Michel 堅(jiān)守控制所有卡慕干邑的生產(chǎn)的傳統(tǒng)，亦效法其父周游列國。

    1959年，Michel簽訂協(xié)議，令卡慕成為當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)的法國葡萄酒及烈酒獨(dú)家供貨商，以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨(dú)家入口商。

    Michel經(jīng)常來往世界各地，是同業(yè)里第一位領(lǐng)略到剛興起的免稅店購物市場的發(fā)展?jié)摿?。他?960年代初特別為這個(gè)市場制訂策略和引進(jìn)新產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品至今仍是全球各地機(jī)場免稅店的暢銷貨品，以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。

    直至今天，卡慕仍是世界各地免稅店和空中購物的領(lǐng)先品牌。

    Jean-Paul Camus（于1967年參與家族業(yè)務(wù)）

    Jean-Paul是卡慕家族的-，于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調(diào)配師。

    憑借卡慕免稅店業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)，Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場，作為公司的「新領(lǐng)域」。

    他經(jīng)常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地，向這些潛質(zhì)優(yōu)厚、發(fā)展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力，卡慕在亞洲各地都成為了優(yōu)質(zhì)干邑的指針。

    Jean-Paul的過人之處，在于能夠洞察干邑飲家的喜好，所以創(chuàng)制了Extra和特級(jí)XO等產(chǎn)品以及較近期的約瑟芬（Joséphine）－第一款專為女性而設(shè)計(jì)的干邑。

    Jean-Paul的兩位公子都加入了卡慕，讓他能夠?qū)Ｗ⒂诓呗砸?guī)劃事宜和游歷世界各地與眾多友好暢聚，當(dāng)然亦少不了和他們一起暢飲上佳的卡慕干邑。

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