蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司成立于2000年，公司注冊(cè)資金5388萬元，主要生產(chǎn)果凍和糖果，公司自從在晉江五里工業(yè)區(qū)建立新廠以來，每年都以30—50%的增長速度在不斷發(fā)展壯大，目前在國內(nèi)果凍行業(yè)已起到了領(lǐng)頭羊的作用，市場(chǎng)占有率在行業(yè)內(nèi)排名第二，產(chǎn)品的出口量也在不斷擴(kuò)大。同時(shí)公司高度重視高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，制定符合公司自身發(fā)展的知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略，公司持續(xù)的創(chuàng)新和開發(fā)已積累了179件專利，絕大部分專利目前正在實(shí)施和使用過程中。由公司與天津微生物研究所及福建農(nóng)大合作開發(fā)的優(yōu)酪果凍、異度果吧果點(diǎn)、魔芋果凍、海洋生物和微生物提取工藝及食品應(yīng)用等項(xiàng)目，具有國內(nèi)領(lǐng)先水平，享有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

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