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        “積德泉”老燒鍋 長春縮影
        2012-08-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

         有200多年歷史的“積德泉”老燒鍋,它經(jīng)過的歲月,可以說是長春的縮影。也可以這么說,沒有“積德泉”也不會有長春的某種文化,民俗和歷史。 
            一位掌柜 
            王云堂在和日本人、俄國人的爭斗中,積德泉燒鍋敗下陣來,并開始衰敗。在積德泉的歷史上,“王云堂”這個名字不能不提。王云堂,河北樂亭人士,曾是新民胡同附近的“同合盛”雜貨鋪的小伙計,后來成功接兌衰敗了兩年多的積德泉,是位有民族氣節(jié)的民族資本家,在商界頗有聲譽?!熬拧ひ话恕笔伦円郧?,他是長春商會會長,事變后即辭去商界職務(wù),不為日偽做事。1924年初,積德泉的老掌柜齊發(fā),和“同合盛”的王云堂約好商談出兌燒鍋一事。而出兌那一天,也正是長春府槍斃女土匪馱龍的日子,馱龍在臨刑前要碗積德泉老中國好酒招商網(wǎng)的場景,老齊發(fā)看在眼里不禁當(dāng)街落淚。 
            積德泉的新掌柜王云堂,有4個合資伙伴,其中有一名日本人叫后藤愛,之所以要讓日本人加入,主要原因是考慮到可以多少減少日方的干擾,比如治安管理等。 
            當(dāng)年長春著名的書法家王休然先生為王云堂寫下了“積德泉”三個字。1924年農(nóng)歷五月初六,天氣響晴,倒閉兩年多的積德泉終于重新“開燒”了。 
            易主之后的積德泉燒鍋,重新蓋起了50間中國好酒招商網(wǎng)作坊,并以泉子為中心擴展成東西兩院,重新招雇了200多名糟腿子、選拔了院心、外柜、磨頭、槽頭、鍋頭等,每日三班倒開始釀中國好酒招商網(wǎng)。長春百姓都感覺到了積德泉的新變化。

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