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在浙江紹興上百家酒類企業(yè)中,紹興縣唐宋酒業(yè)有限公司是一個(gè)后來(lái)居上的范例,它從原先一個(gè)作坊式的小企業(yè),經(jīng)過(guò)近20年的打拼,發(fā)展成為年產(chǎn)萬(wàn)千升紹興黃酒的主流企業(yè),位列紹興前五甲,創(chuàng)造了令人刮目相看的奇跡。
走進(jìn)唐宋酒業(yè),在進(jìn)行了一番深入“挖掘”之后,記者發(fā)現(xiàn):唐宋酒業(yè)能有今天的輝煌業(yè)績(jī),主要得益于企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)銷售到品牌營(yíng)銷的成功轉(zhuǎn)型。
2007年,隨著唐宋酒業(yè)年產(chǎn)萬(wàn)千升生產(chǎn)線的落成,一個(gè)問(wèn)題擺在了公司領(lǐng)導(dǎo)者面前:產(chǎn)能擴(kuò)大了,市場(chǎng)如何拓展?以前傳統(tǒng)的銷售老路子還能帶領(lǐng)企業(yè)走多遠(yuǎn)?經(jīng)過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)查、分析,公司董事長(zhǎng)朱清堯作出了新的決策:跳出傳統(tǒng)銷售思路,定位高端,高點(diǎn)站位,走創(chuàng)品牌、靠品牌帶動(dòng)之路。
開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,打造強(qiáng)勢(shì)品牌,這是實(shí)現(xiàn)蛻變的基礎(chǔ)和前提。以前,唐宋酒業(yè)產(chǎn)品線由于中低檔產(chǎn)品所占比重較大,產(chǎn)品只能囿于當(dāng)?shù)劁N售,造成企業(yè)長(zhǎng)期處于“產(chǎn)品沒(méi)走出去,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也難控制”的“兩難”境地,羈絆了企業(yè)快速發(fā)展。
近幾年來(lái),他們堅(jiān)持秉承產(chǎn)品獨(dú)創(chuàng)性、高附加值的原則,走“清爽型、高端化”產(chǎn)品開(kāi)發(fā)路線,不斷加快產(chǎn)品的升級(jí)換代,推出了陳釀、手工釀等一款款高檔黃酒。同時(shí),提升包裝檔次,采用瓷壇、彩陶、瓷瓶等包裝形式,使“唐宋”的產(chǎn)品市場(chǎng)定位始終快人一步、高人一等。
現(xiàn)在,唐宋酒業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已從超市產(chǎn)品向餐飲高端進(jìn)駐。在加大開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、高檔產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,唐宋酒業(yè)傾力培育、打造唐宋、紹禮兩大品牌,樹(shù)立名牌產(chǎn)品形象,塑造市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌。目前,這兩大品牌已現(xiàn)已被評(píng)為“浙江省著名商標(biāo)”、“浙江老字號(hào)”產(chǎn)品。
實(shí)施渠道戰(zhàn)略,加快營(yíng)銷創(chuàng)新,唐宋酒業(yè)活力和生機(jī)倍增。他們不斷夯實(shí)原有的商超銷售渠道,建立自己的優(yōu)勢(shì)陣地,通過(guò)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的搶量來(lái)實(shí)現(xiàn)每年20%的增長(zhǎng);2008年以來(lái),隨著“唐宋”品牌的聲譽(yù)鵲起,他們?nèi)鎲?dòng)“專賣店工程”,實(shí)現(xiàn)了唐宋黃酒在西北、華北、東北非黃酒主導(dǎo)市場(chǎng)的滲透和布局,目前“唐宋”已在全國(guó)開(kāi)設(shè)100多家專賣店。
在力推傳統(tǒng)渠道步入正軌的同時(shí),唐宋酒業(yè)還積極開(kāi)拓新興電子商務(wù)營(yíng)銷渠道,他們規(guī)劃,在2013年之前,包括網(wǎng)絡(luò)銷售、團(tuán)購(gòu)等渠道都要實(shí)現(xiàn)每年翻番的增長(zhǎng)速度?,F(xiàn)在唐宋酒業(yè)正逐漸成為國(guó)內(nèi)黃酒營(yíng)銷渠道最全、手段最先進(jìn)的黃酒企業(yè)之一?!?/P>
實(shí)施文化戰(zhàn)略,塑造企業(yè)永久的靈魂?!捌放啤笔遣町愋缘姆a,而文化就是詮釋這種差異化的最佳介質(zhì)。長(zhǎng)期以來(lái),唐宋酒業(yè)致力挖掘、推廣黃酒文化,以文化塑造“唐宋”品牌的靈魂。
2007年,唐宋酒業(yè)被授予國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“紹興黃酒釀制技藝”傳承基地。對(duì)“唐宋”黃酒品牌來(lái)說(shuō),紹興2000多年的酒文化就是取之不竭的文化寶藏,同時(shí)唐宋盛世文化和百年沉釀村獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),使得品牌在依托紹興酒悠久文化歷史的基礎(chǔ)上有了更加廣闊的文化空間,有了更加厚重的品牌內(nèi)涵和文化競(jìng)爭(zhēng)力。
唐宋酒業(yè)的獨(dú)特歷史文化和“唐宋人”的開(kāi)拓韌性、創(chuàng)新精神越來(lái)越成為企業(yè)做強(qiáng)做大的強(qiáng)勁動(dòng)力和不竭源泉。
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