首屆鄂爾多斯酒業(yè)發(fā)展論壇隆重舉行
2012-08-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
7月10日，首屆鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展論壇隆重舉行。在中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展論壇上，國家知名的白中國好酒招商網(wǎng)專家和內(nèi)蒙古自治區(qū)及鄂爾多斯市的知名學(xué)者針對鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展及鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)文化傳承等方面進(jìn)行了深刻的研討。
“傳承、創(chuàng)新、綠色、責(zé)任”是本次論壇會議的主題，也是今后鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)，作為鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)人，我們需要更好的了解和掌握中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展的未來之路，經(jīng)營好這個與城市同名的民族品牌，用科學(xué)的方法和途徑打造和實現(xiàn)我們一流的中國好酒招商網(wǎng)業(yè)釀造技術(shù)，用市場的眼光打造和建設(shè)我們的中國好酒招商網(wǎng)業(yè)營銷團(tuán)隊，擔(dān)負(fù)起鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)展的重任。
綠色原糧、名中國好酒招商網(wǎng)品質(zhì)
好糧出好中國好酒招商網(wǎng)，作為鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)品質(zhì)的保證，集團(tuán)達(dá)旗原糧種植基地20萬畝原糧為鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)提供著天然糧、綠色糧和放心糧，從源頭上保證了鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)品質(zhì)，成為鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)打造中國名中國好酒招商網(wǎng)的前提和保證。
在鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)原糧基地的種植及田間管理上，原糧基地始終保持綠色種植、綠色管理的模式，犧牲產(chǎn)量、保證整個原糧的天然、綠色。自己種植、自己生產(chǎn)、自己加工，動態(tài)可控的管理經(jīng)營模式，確保了中國好酒招商網(wǎng)業(yè)從種植到生產(chǎn)整個環(huán)節(jié)的綠色與健康。
原糧進(jìn)入中國好酒招商網(wǎng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之后，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)堅持“純糧固態(tài)發(fā)酵”的工藝方法，從原糧粉碎到固態(tài)發(fā)酵再到六糧雙釀、原中國好酒招商網(wǎng)的窖藏儲存包裝，每一條工藝、每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格的管理，無論是從原糧的精選，還是中國好酒招商網(wǎng)糟的環(huán)保處理，都將綠色和環(huán)保理念落到實處，落實到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從而確保鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)的名中國好酒招商網(wǎng)品質(zhì)。
傳承古法、弘揚特色
在堅持綠色、環(huán)保的中國好酒招商網(wǎng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)之上，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)在發(fā)展的同時，不斷繼承本地區(qū)、民族特色的釀中國好酒招商網(wǎng)工藝和文化，保留鄂爾多斯民族地區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)秀的釀中國好酒招商網(wǎng)工藝，繼承和不斷發(fā)揚鄂爾多斯地區(qū)千年的釀中國好酒招商網(wǎng)歷史。
中國好酒招商網(wǎng)的文化看歷史，鄂爾多斯地區(qū)作為四千年古法釀中國好酒招商網(wǎng)的原產(chǎn)地，早在朱開溝時期，就釀造了鄂爾多斯的古老中國好酒招商網(wǎng)文化，一千年前西夏鄂爾多斯釀中國好酒招商網(wǎng)人“求大麥于他界，醞以為中國好酒招商網(wǎng)”，八百年前開創(chuàng)的“蒙元釀中國好酒招商網(wǎng)之法”都成為鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)傳承和弘揚的基礎(chǔ)。
鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)發(fā)酵過程中，選擇了傳統(tǒng)工藝四六八瓣粉碎，六糧雙釀孕育，陳年陶壇封存等一系列古法釀造方法，從礦泉水質(zhì)的選取，到鄂爾多斯地區(qū)特產(chǎn)的高粱、糜米、蕎麥原糧的選擇，再到發(fā)酵、蒸餾、儲存等各個環(huán)節(jié)，保留了傳統(tǒng)鄂爾多斯地區(qū)特有的原料和工藝技術(shù)，堅持了鄂爾多斯地方品質(zhì)和特色。
技術(shù)創(chuàng)新、引領(lǐng)未來
鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)在堅持傳統(tǒng)工藝和特色的同時，不斷堅持生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，總投資70億元，占地五千畝的鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)園區(qū)就是為了進(jìn)一步提高鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)的生產(chǎn)工藝，引領(lǐng)鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)技術(shù)革新，屆時的鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)園區(qū)將成為中國自動化程度最高，最為先進(jìn)的中國好酒招商網(wǎng)業(yè)生產(chǎn)廠區(qū)。
伴隨著鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)園區(qū)的建成投產(chǎn)，生產(chǎn)廠區(qū)在傳承綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念基礎(chǔ)上，全面采用節(jié)能、環(huán)保創(chuàng)新的自動化生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)了白中國好酒招商網(wǎng)生產(chǎn)全自動化，開創(chuàng)白中國好酒招商網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新時代。
新中國好酒招商網(wǎng)業(yè)園區(qū)在白中國好酒招商網(wǎng)生產(chǎn)過程中，綠色原糧進(jìn)入原糧加工儲備區(qū)，送入高32米的鋼板筒倉，筒倉通過電腦控制，實現(xiàn)自動控溫、自動鼓風(fēng)、物流自動輸送；地下2300米的深層礦物質(zhì)水，確保了鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)釀造用水的品質(zhì)如一；空氣凈化達(dá)20萬級以上的無菌室，用于原菌培養(yǎng)，現(xiàn)代化的曲酵車間，自動采取，水分在線監(jiān)測，曲塊由機械送入曲房，自動培養(yǎng)、自動控溫。粉碎之后的原糧通過自動化輸送，創(chuàng)新運用各種現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備。在發(fā)酵過程中，自動化槽車發(fā)酵使用機械槽車，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的固定酵池，槽車潤料，自動化酵車發(fā)酵，冷卻采用節(jié)能環(huán)保的風(fēng)冷技術(shù)，實現(xiàn)釀中國好酒招商網(wǎng)業(yè)機械化技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。
創(chuàng)新引領(lǐng)未來，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)人深知技術(shù)創(chuàng)新的重要性，在發(fā)展中，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)始終根據(jù)市場不斷調(diào)整和變革，適應(yīng)新市場，引領(lǐng)未來市場發(fā)展。
責(zé)任擔(dān)當(dāng)、共享成果
在追求企業(yè)規(guī)模和市場擴張的同時，萬正集團(tuán)鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)始終將社會責(zé)任和員工福利作為企業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)，讓社會和員工都能享受到企業(yè)發(fā)展成果。
在企業(yè)內(nèi)部，萬正集團(tuán)鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)始終堅持“以人為本、實現(xiàn)共贏”的企業(yè)核心價值觀，堅持本著發(fā)展為了員工、發(fā)展依靠員工、發(fā)展成果員工共享的原則，不斷建立和完善員工后勤生活保障制度，努力為廣大員工創(chuàng)造舒適、安全、平等的工作和生活環(huán)境。
鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)始終恪守著“中國好酒招商網(wǎng)品就是人品”的行為準(zhǔn)則，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，積極維護(hù)中國好酒招商網(wǎng)業(yè)市場秩序，同時將企業(yè)責(zé)任落實到實處，積極承擔(dān)社會責(zé)任，并將社會責(zé)任落到社會生活中，截止目前，萬正集團(tuán)鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)用于社會公益事業(yè)的投入資金累計已經(jīng)超過3億元。
多年來，萬正集團(tuán)鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)逐年提高員工的福利待遇，2010年、2011年、2012年，連續(xù)三年，集團(tuán)結(jié)合自身發(fā)展?fàn)顩r，推出了一系列提高員工福利待遇的政策并付諸實施，連續(xù)三年，集團(tuán)員工年工資增長率超過10％。
“傳承、創(chuàng)新、綠色、責(zé)任”，對于鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)來講，不僅是口號，目前，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)人已經(jīng)將這八個字落到了中國好酒招商網(wǎng)業(yè)生產(chǎn)、流通、銷售的每一個環(huán)節(jié)中，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)人用義不容辭的豪邁和熱情，肩負(fù)起了中國好酒招商網(wǎng)業(yè)復(fù)興和發(fā)展的重任。
技術(shù)引領(lǐng)未來、文化引領(lǐng)發(fā)展。對于鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)來講，平臺已經(jīng)搭建，伴隨著中國好酒招商網(wǎng)業(yè)園區(qū)項目的建成投產(chǎn)及中國好酒招商網(wǎng)文化研究會常態(tài)化、固定化的召開，鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)未來的發(fā)展之路已經(jīng)清晰、明確，作為中國馳名商標(biāo)的鄂爾多斯中國好酒招商網(wǎng)業(yè)，正在昂首闊步，朝著中國名中國好酒招商網(wǎng)的發(fā)展目標(biāo)，努力拼搏。
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