對(duì)于食品飲料企業(yè)來說，品牌是企業(yè)的靈魂，是市場(chǎng)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。越來越多的企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到品牌價(jià)值的重要性，并且已經(jīng)開始實(shí)施品牌戰(zhàn)略，致力于品牌建設(shè)。在食品飲料企業(yè)中，真正有品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)很少。提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是食品飲料企業(yè)目前最需要關(guān)注的問題。
    一個(gè)品牌是否有價(jià)值，市場(chǎng)效應(yīng)就可以看出。很多的企業(yè)都片面的認(rèn)為要提高品牌的競(jìng)爭(zhēng)力就必須爭(zhēng)創(chuàng)名牌，而要成為名牌就必須要擴(kuò)大品牌的知名度。雖然品牌知名度是構(gòu)成品牌競(jìng)爭(zhēng)力的要素之一，但卻不是全部。品牌能夠成為名牌最主要的就是她的美譽(yù)度。這種美譽(yù)度是品質(zhì)最直觀的表現(xiàn)。使消費(fèi)者給予的，使消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和口碑。美譽(yù)度是經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間才能建立起來的，會(huì)在市場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)期存在。單靠廣告吹起來的五彩泡沫，是經(jīng)不起敲擊的，只有強(qiáng)化品牌在技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)、管理等方面的整體實(shí)力，才能提高品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，否則，你的品牌就是外強(qiáng)中干。 
    當(dāng)然，一個(gè)品牌的創(chuàng)建還需要有創(chuàng)新。不斷為消費(fèi)者提供新的利益點(diǎn)、為自己開辟出新的發(fā)展、生存空間是品牌提升的重要表現(xiàn)。品牌的創(chuàng)新必須是以市場(chǎng)為導(dǎo)向的，開發(fā)生產(chǎn)適合銷售的對(duì)路產(chǎn)品。目前很多的生產(chǎn)企業(yè)都有跟風(fēng)的現(xiàn)象。別人生產(chǎn)什么我也跟著生產(chǎn)什么，這不是通過自我創(chuàng)新來推陳出新，一味的模仿，最終為失去自我。更別談一個(gè)品牌的建設(shè)了。品牌的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在行為上，更重要的是思想，就是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。品牌的創(chuàng)新不僅要包括產(chǎn)品、技術(shù)還需要改善機(jī)制，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供一個(gè)良好的環(huán)境。
    對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，品質(zhì)最重要。因?yàn)槭称犯梭w健康有著直接的關(guān)系。更是一個(gè)企業(yè)樹立品牌的關(guān)鍵。品質(zhì)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量，還有消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)等因素。品牌要想在市場(chǎng)上立于不敗之地，就必須以品質(zhì)立業(yè)。全方位提高并保證品牌的品質(zhì)，這樣才能擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，才能促進(jìn)企業(yè)良性發(fā)展。
    企業(yè)的品牌文化也是非常重要的，品牌文化是地位、品質(zhì)、歷史中提煉出來的精髓，包含了行為準(zhǔn)則、價(jià)值觀、服務(wù)理念及社會(huì)責(zé)任等因素。每一個(gè)品牌都有其深厚的品牌文化，絕非簡(jiǎn)單的一句口號(hào)、一個(gè)行動(dòng)就可以表達(dá)的，是為消費(fèi)者傳達(dá)的一種消費(fèi)理念、一種精神追求。
    做到了以上幾點(diǎn)，品牌的建立指日可待。

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