2010年第二季度乳品行業(yè)形式向好
2012-09-11 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
2010年二季度，我國(guó)乳制品行業(yè)多數(shù)指標(biāo)恢復(fù)到以往正常年度水平。其中，乳制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)繼續(xù)向好，固定資產(chǎn)投資等指標(biāo)加速回暖，產(chǎn)品出廠價(jià)格指數(shù)有所反彈，企業(yè)經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)狀況繼續(xù)趨于好轉(zhuǎn)。
中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報(bào)告顯示，2010年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)連續(xù)四個(gè)季度回暖，上升至98.0點(diǎn)（2005年增長(zhǎng)水平＝100），比上季度上升0.1點(diǎn)，比上年同期上升1.9點(diǎn)。中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為80.0點(diǎn)，與上季度持平，仍處于“淺藍(lán)燈區(qū)”。
“這表明乳制品行業(yè)的運(yùn)行狀態(tài)已經(jīng)相對(duì)平穩(wěn)?！敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)魏克佳表示，自2009年以來(lái)，經(jīng)過(guò)行業(yè)的整頓和恢復(fù)性發(fā)展，乳企不斷好轉(zhuǎn)的勢(shì)頭進(jìn)一步鞏固，乳制品行業(yè)基本上恢復(fù)到了正常水平。
從具體的數(shù)據(jù)指標(biāo)來(lái)看，今年前5個(gè)月，我國(guó)乳制品產(chǎn)量8221千噸，同比增長(zhǎng)9.60％。其中，液體乳產(chǎn)量7033千噸，同比增長(zhǎng)9.80％；固體乳制品產(chǎn)量1254千噸，同比增長(zhǎng)1.79％。5月份，受氣溫上升等因素影響，液體乳消費(fèi)需求減緩，乳制品產(chǎn)量增速放緩。
在原料奶價(jià)格方面，近8個(gè)月以來(lái)全國(guó)10個(gè)奶源主產(chǎn)省份原料奶價(jià)格持續(xù)上漲，今年6月上旬，生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)格為2.85元／千克，較上年同期上漲23.15％，個(gè)別地區(qū)規(guī)模牧場(chǎng)原料奶價(jià)格上漲到4元／千克左右?！澳膛ｐB(yǎng)殖成本上漲、原料奶供不應(yīng)求、進(jìn)口原料奶粉價(jià)格繼續(xù)處于高位是導(dǎo)致原料奶價(jià)格不斷上漲的主要原因。”魏克佳分析說(shuō)。
魏克佳告訴記者，我國(guó)奶業(yè)主產(chǎn)省份多處于北方地區(qū)，夏季是牛奶生產(chǎn)的旺季。但從目前來(lái)看，生鮮乳的產(chǎn)量仍不能滿足乳制品加工企業(yè)的生產(chǎn)需求，這與往年生鮮乳供應(yīng)容易出現(xiàn)季節(jié)性過(guò)剩形成了鮮明對(duì)比。預(yù)計(jì)2010年下半年，隨著消費(fèi)高峰的來(lái)臨以及冬季的到來(lái)，生鮮乳供應(yīng)仍將保持偏緊狀態(tài)，生鮮乳價(jià)格仍將維持在較高水平。
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