白酒作為中國(guó)特有的蒸餾酒，距今已有3千多年的歷史，一部《舌尖上的中國(guó)》讓國(guó)人重溫了中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化與酒文化，也讓白酒企業(yè)成為了國(guó)粹文化產(chǎn)業(yè)中當(dāng)之無(wú)愧的“高帥富”，作為第五屆達(dá)沃斯會(huì)議指定用酒、大連市政協(xié)第十一屆五次會(huì)議指定用酒、第22屆大連服裝節(jié)指定禮品用酒、2010年度中國(guó)糖酒食品業(yè)暢銷(xiāo)品牌的中國(guó)知名白酒品牌，海晏堂旗下的“壹兩壹海參酒”也憑借這股舌尖上的時(shí)尚東風(fēng)迅速占領(lǐng)了營(yíng)養(yǎng)型白酒的市場(chǎng)高地。

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