飲料產(chǎn)品與電子商務(wù)之間還有多少路要走？
2012-09-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
這應(yīng)該是很多企業(yè)急需解答的問題，但讓他們疑惑是，要不要做電子商務(wù)平臺?的產(chǎn)品特點和消費習(xí)慣，使得消費者較難通過電子商務(wù)產(chǎn)生購買行為。目前，電子商務(wù)平臺面臨以下幾個問題：
一是便利性問題。消費者習(xí)慣性的就近購買產(chǎn)品。
二是購買氛圍問題。是視覺化產(chǎn)品，消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響。而電子商務(wù)平臺很難做到這點，視覺、聽覺、嗅覺及觸覺等綜合因素形成的氛圍是難以虛擬化的。
三是物流成本問題。一袋三四塊錢，但物流成本就是售價的兩三倍，對于毛利潤很低的產(chǎn)品來說，是一大瓶頸。
四是品牌集中度問題。之所以在超市、便利店、零售店等鋪貨，因為消費者購買的選擇性更多，可比性更強。如果單是企業(yè)就自己的商品建立獨立的網(wǎng)上商城，這一可選性就沒有了。但如果走京東商城這樣B2C平臺，利潤就少得可憐。
這些問題和特征決定了消費者對的購買習(xí)慣是：簡單、迅速、沖動、感性。然而針對這些問題電子商務(wù)平臺如何解決?贏道顧問快消品營銷中心認為可以從以下方面思考：
一是加快物流體系建設(shè)，提升銷售系統(tǒng)反應(yīng)能力。當(dāng)然，再怎么快，也沒有消費者去樓下或附近超市、便利店即買即食快。當(dāng)然足不出戶，就能買到價格更低、更具特色的產(chǎn)品也是一大優(yōu)勢。贏道顧問快消品營銷中心高級顧問穆峰認為：未來，電子商務(wù)將對傳統(tǒng)超市和便利店產(chǎn)生一定沖擊，那時，實體店的功能或?qū)D(zhuǎn)變成體驗店及提貨點。
二是強化娛樂、互動的購物氛圍。通過音樂、游戲、話題等營造購物氛圍：根據(jù)品牌形象或產(chǎn)品特色設(shè)置背景音樂，在小游戲中植入產(chǎn)品，設(shè)置和產(chǎn)品、消費有關(guān)的互動話題等。比如，我們服務(wù)的某蘿卜脆客戶，在電子商務(wù)平臺上植入果蔬連連看小游戲，并設(shè)置闖關(guān)積分拿禮品活動，消費者參與的積極性很高。
這是一個漸進式的過程，而如今越是資深的電子商務(wù)公司越會燒錢。而因資金鏈緊張關(guān)門大吉的電子商務(wù)公司不在少數(shù)，所以企業(yè)是自建電商平臺，還是搭車知名的B2C，是需要仔細思考、謹慎決策的一個問題。
通過不斷科技引入，管理步伐更上，這個差距會得到填補。
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