萊陽的“梨鄉(xiāng)”,山東的驕傲!
2012-09-17 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
山東萊陽萊陽市素有“梨鄉(xiāng)”之稱,馳名中外的萊陽梨,萊陽梨有500多年的種植技術,曾今作為皇家貢品,由此可見萊陽梨的影響之巨大。萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者,是與它生長的自然環(huán)境分不開的,萊陽梨主要產于照旺莊鎮(zhèn)蘆兒港得天獨厚的自然條件是形成萊陽梨獨特風味的主要原因。
為了更好的保護“中國梨鄉(xiāng)”這一具有歷史內涵的非物質文化遺產,今年4月份以來,萊陽市林業(yè)局由主要負責人掛帥,組織精干技術人員,積極組織實施“中國梨鄉(xiāng)”命名申報工作,搜集整理了大量關于萊陽梨的文字、圖片資料,編輯完成了《中國名特優(yōu)經濟林之鄉(xiāng)申報書》和萊陽梨DVD宣傳光盤,邀請中國經濟林協(xié)會到萊陽市對萊陽梨的種植、加工、銷售以及萊陽梨文化產業(yè)發(fā)展情況進行了實地調研考察,并多次到省和國家業(yè)務部門匯報工作。經過2個多月的努力,經中國經濟林協(xié)會有關專家的評審,萊陽市成功獲得“中國梨鄉(xiāng)”命名。
在當?shù)卣闹С趾凸膭钕?,現(xiàn)在的萊陽梨已經形成了一種“梨”產業(yè),各種梨產品孕育而生,表現(xiàn)出良好的市場活力,比較有代表性的有:萊陽梨汁、罐頭、梨糕、梨干、萊陽梨止咳糖漿等產品。
萊陽梨不僅是甘美的時鮮果品,味道甘美,而且具有延年益壽、止咳、保護嗓子的功效。從此可以看出萊陽梨風靡全國的原因所在了。
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