金融危機對我國罐頭行業(yè)的影響正逐步消除！記者前天從中國罐頭工業(yè)協(xié)會主辦的“2009年全國罐頭年會”上獲悉，我國罐頭行業(yè)出口觸底反彈，下降幅度從年初的25%回落到七月份的17%，呈現逐月好轉的趨勢。
    罐頭是我國加工食品出口量最大的商品，我國也是當今世界罐頭生產和出口最主要的國家之一。目前，我國罐頭出口已擁有150個國家和地區(qū)的龐大市場，年出口量達到300萬噸。但國際金融危機的到來，使我國罐頭出口訂單減少、有些品種賣價大跌……一系列接踵而來的連鎖效應，造成工廠庫存增加，生產緊縮和資金緊缺，并一直向上游蔓延，傳導給提供原料的農業(yè)。罐頭業(yè)出口出現了多年未見的大幅下降：今年年初，全國罐頭出口比去年同期減少了25個百分點，成為近十年來的首次負增長。
    為了應對危機，今年以來，罐頭企業(yè)在產業(yè)升級、節(jié)能減排、擴大內需等方面“狠下功夫”。有的企業(yè)認真分析市場，采取各種穩(wěn)定客戶和市場的措施，把市場變化造成的損失降到最低；有的企業(yè)把工作重點轉移到企業(yè)內部，大力推進現代管理制度，實現開源節(jié)流；還有的企業(yè)開始謀劃產業(yè)升級，積極推進技術改造，按照機械化、連續(xù)化和流程化的思路改造技術和裝備。更多的企業(yè)開始將罐頭市場從國外轉向國內，全行業(yè)鎖定擴大內需為目標，使罐頭國內市場的面貌逐漸發(fā)生變化。目前，罐頭出口觸底反彈，呈現逐月好轉的趨勢。
    另悉，由中國罐頭工業(yè)協(xié)會主辦的“第二屆罐頭食品及原輔材料、機械設備國際博覽會”昨天在上海新國際博覽中心正式開幕。

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