叢名牌響水村石板米食用說明  
    皇家貢品國宴用米：  
    早在盛唐時期的渤海國，利用先進的水利灌溉和水稻栽培技術(shù)，在響水村一帶獨有的火山巖形成的石板地上，生產(chǎn)出了“中國米王”之美譽的響水村大米。自唐代以來，宋、元、明、清，響水村大米歷朝均為貢米，為皇室所享用。解放后，被國家列為國宴用米。  
    奇特的生長環(huán)境：  
    火山噴出的熔巖形成了平整的石板，經(jīng)上億年，在石板上形成了一層富含微量元素火山灰和營養(yǎng)成份的腐殖土共同構(gòu)成的肥沃黑土。平均厚度為10-15厘米，澆灌之水采用的是絕無任何污染、清澈見底的鏡泊湖水。這里的晝夜溫差較大，石板白天吸收的熱量晚間又釋放出來，使稻谷成熟度高。大自然的神奇造物之勢實屬罕見，給人類留下了唯一一塊種植優(yōu)良珍品稻谷的寶地。  


    微量元素極為豐富：  
    “叢名”牌響水村大米含有豐富的天然營養(yǎng)成分，它的礦物質(zhì)、粗纖維、粗蛋白、微量元素、鐵、硒、鈣、鋅、B族維生素含量明顯高于其他大米。  
    精細加工，免淘養(yǎng)生  
    “叢名”牌響水村大米經(jīng)專用設(shè)備精工細選，養(yǎng)生配制，米粒晶瑩如玉，粥漿似乳，飯香甘甜潤口，營養(yǎng)保健價值極高。具有飯涼不回生的特點，口感極佳，實為米中珍品，長期食用有益健康。  
    最佳食用方法  
    根據(jù)需要，取適量“叢名”石板米，沖洗兩次，切勿搓洗，以免養(yǎng)分損失。洗凈的“叢名”石板米放入電飯鍋里，加水，使米與水的比例在1:1.3,或加水至中指的第一個關(guān)節(jié)處為好，千萬別超過了。  
    煮前浸泡60分鐘，如浸泡12小時口感更佳。  
    使用電飯鍋加熱20分鐘，跳到保溫狀態(tài)時，攪拌米飯，繼續(xù)蓋蓋燜10分鐘。即可享用香噴噴富有彈性的“叢名”牌響水村石板米。

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