空氣清新，土壤潔凈，這里種植、生產(chǎn)的苦蕎，是純凈無污染、完全綠色環(huán)保植物。得天獨(dú)厚的環(huán)境，使雁門清高人有一個美好的愿望：為了全人類的健康，打造全新的健康產(chǎn)品。 
    多年來，雁門清高公司運(yùn)用國際最先進(jìn)苦蕎研發(fā)成果，開發(fā)生產(chǎn)了雁門清高系列苦蕎健茶、苦蕎香米、苦蕎保健醋、苦蕎休閑食品、床上用品等五大系列40多個品種的產(chǎn)品，產(chǎn)品連續(xù)8年出口日本、韓國及東南亞等國家和地區(qū)。 
    雁門清高為以原產(chǎn)于雁門高寒地帶的苦蕎為原料，通過苦蕎黃酮富集、超臨界提取、功能成分復(fù)合等技術(shù)加工而成的系列苦蕎產(chǎn)品。產(chǎn)品富含苦蕎黃酮、維生素、硒等多種人體必須的營養(yǎng)成分，能夠有效調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、高血糖?！把汩T清高”苦蕎健茶、極品蕎面、苦蕎皮枕芯等產(chǎn)品，以其自然精華的清高品質(zhì)、藥食同源的清高品性、清雅高貴的清高品格極具市場競爭力，“雁門清高”先后被山西省工商行政管理局評為著名商標(biāo)，被山西省食品工業(yè)辦公室、食品工業(yè)協(xié)會授予“山西放心食品”，“雁門清高”苦蕎健茶系列產(chǎn)品被山西省食文化研究會評為山西文化名茶。

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