日前記者了解到，端午到來之際，山西雁門清高特意為參觀上海世博會(huì)的中外游客精心準(zhǔn)備了有“中國(guó)第一香茶”之稱 的苦蕎健茶。這次苦蕎茶的發(fā)放事宜主要是在世博園區(qū)的山西館進(jìn)行的，參觀世博園的游客均可在山西館內(nèi)免費(fèi)領(lǐng)取山西雁門清高提供的“雁門清高苦蕎健茶”一份。
    今年的端午佳節(jié)可謂有點(diǎn)“熱”，雖然全國(guó)范圍內(nèi)暫時(shí)沒有持續(xù)性的高溫天氣，但是多個(gè)省市出現(xiàn)高溫天氣，北京、山東、內(nèi)蒙、新疆等均出現(xiàn)35℃的高溫天氣。而針對(duì)上海世博會(huì)的游客，專家提醒雖然上海的氣溫沒有超過35℃，但游客仍需積極防暑，除了攜帶防曬用品外，還應(yīng)在平時(shí)的飲食生活中多加注意，使用具有清熱祛火功能的食品。
    山西雁門清高苦蕎健茶精選山西古雁門關(guān)一帶的雁門苦蕎為原料，使用國(guó)際先進(jìn)的苦蕎黃銅富集、苦蕎加工等技術(shù)精制而成，富含苦蕎 黃酮、膳食纖維、維生素以及硒、鈣、鎂、鐵、鋅等多種微量元素，色澤驚慌微翠、口感清醇蕎香，清身益心、彰顯清高！
    本草綱目記載：“苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實(shí)苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品?！?

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