近日，涪陵檢驗(yàn)檢疫局主辦召開了以“加強(qiáng)交流合作，提升能力，確保出口食品安全”為主題的涪陵出口食品安全研討會(huì)，來自涪陵、豐都、墊江、黔江等七個(gè)區(qū)縣食品安全監(jiān)管部門和主管部門、高等院校、科研單位、生產(chǎn)經(jīng)營等47個(gè)單位，近80名代表參加研討，深入分析了在當(dāng)前金融危機(jī)下，世界食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況，提出積極應(yīng)對(duì)新挑戰(zhàn)的得力舉措，共同探索保障食品安全的新理念、新辦法，共同推進(jìn)《食品安全法》及實(shí)施條例的貫徹執(zhí)行，深入推進(jìn)“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)的開展，推動(dòng)出口食品安全整頓工作，提升出口農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 
    加強(qiáng)食品安全信息交流
    會(huì)上，重慶檢驗(yàn)檢疫局副局長宋定明介紹了重慶出口農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀及問題分析與對(duì)策，并提出了長效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)意見，涪陵局局長龍泉介紹了涪陵出口食品安全控制與成效。
    與會(huì)代表就出口榨菜基地備案制度，落實(shí)《食品安全法》分段管理過程需要注意的問題，涪陵榨菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和包裝安全控制研究，開展新的視頻監(jiān)管模式，如何發(fā)揮食品安全第一責(zé)任人作用，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全控制進(jìn)行了充分探討。在榨菜種植方面如何從源頭上控制有害物質(zhì)，規(guī)范種植提出了建議。會(huì)議還介紹了《食品安全法》新的出口檢驗(yàn)監(jiān)管模式和法律責(zé)任，介紹了近年來出口食品安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)情況等，對(duì)今后工作必定會(huì)產(chǎn)生積極的影響。
    提升出口農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
    目前，涪陵有獲得檢驗(yàn)檢疫出口食品衛(wèi)生注冊(cè)或備案的企業(yè)23家，出口的品種有凍豬牛肉及副產(chǎn)品、鹽漬腸衣和肥腸、不同類型的榨菜產(chǎn)品、保鮮面、鮮和醋漬莼菜等，出口到歐盟、日美韓、東南亞及港澳臺(tái)等地區(qū)。
    “今年1~10月，涪陵檢驗(yàn)檢疫放行的出口貨值為8753.2萬美元，出口農(nóng)產(chǎn)品貨值為2236.6萬美元?！睍?huì)上，涪陵區(qū)政府副區(qū)長黃華介紹道，全區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富，走出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)之路，以榨菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品出口貨值逐年增加。并指出，抓好出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，更好地服務(wù)于三農(nóng)，就要堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的工作機(jī)制，有效推進(jìn)國家質(zhì)檢總局“一個(gè)模式+十項(xiàng)制度”農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)管機(jī)制，全面提升涪陵出口農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力。
    攜手加強(qiáng)食品安全控制
    正在施行的《食品安全法》及實(shí)施條例對(duì)出口食品安全檢驗(yàn)監(jiān)管做了重大調(diào)整。明確了政府負(fù)總責(zé)，分段管理，各負(fù)其責(zé)，建立了從農(nóng)田到餐桌的全過程的食品安全控制體系。與會(huì)人員對(duì)如何保證大食品安全概念所采取的行動(dòng)進(jìn)行了積極的思考。作為主管出口食品安全檢驗(yàn)監(jiān)管工作的出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)將按進(jìn)口國家和地區(qū)的要求和中國食品安全法的規(guī)定，做好食品安全工作，維護(hù)中國（涪陵）制造形象。并提出加強(qiáng)協(xié)調(diào)與溝通，落實(shí)好《食品安全法》，與衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、海關(guān)、外貿(mào)等建立協(xié)調(diào)與溝通機(jī)制。認(rèn)真落實(shí)政府負(fù)總責(zé)制，加強(qiáng)對(duì)出口食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，人大加強(qiáng)對(duì)出口食品安全法執(zhí)法監(jiān)督檢查，開展科學(xué)研究，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門之間交流，共享檢測(cè)檢驗(yàn)監(jiān)管結(jié)果。加強(qiáng)與院校、科研院和生產(chǎn)企業(yè)的協(xié)作，加強(qiáng)進(jìn)口國家和地區(qū)食品安全協(xié)作，攜手合作推動(dòng)出口食品安全整頓工作，做好出口食品質(zhì)量安全工作。

à′?′￡o@nfrom