8月25日，享有中國十大“中式快餐連鎖著名品牌企業(yè)”美譽(yù)的江蘇“大娘水餃”正式登陸蘭州，這是迄今為止首家搶灘蘭州市場的中國快餐品牌，也將給市民增添一份特色獨(dú)具的水餃“口福”。 
　　“大娘水餃”品牌始建于1996年江蘇常州，經(jīng)過近10年的發(fā)展，目前已在海內(nèi)外開連鎖店170家，其中直營店150多家。2004年其營業(yè)額達(dá)到2.5億元，被列入十大“中式快餐連鎖著名品牌企業(yè)”，“吳大娘”商標(biāo)也被認(rèn)定為江蘇省著名商標(biāo)?！按竽锼湣币灾袊鴤鹘y(tǒng)食品——水餃為主打產(chǎn)品，并融合西式快餐經(jīng)營理念，迅速發(fā)展成為在全國很有影響力的快餐品牌?！按竽锼湣泵嫫ぶ谱髅撎ビ诒狈剿?，全部采用手工捏制，厚實(shí)而有韌勁。食餡更融合了南方風(fēng)格的細(xì)膩多汁，清爽可口，從而集南北風(fēng)味之長，使水餃超越了地域之分。

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