企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績和財(cái)富是由老板與員工共同創(chuàng)造出來的。一個(gè)企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造出最佳的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)而創(chuàng)造出更多的財(cái)富，必須依靠老板和員工共同作出辛勤的努力，企業(yè)這桿天平倒向任何一方，老板和員工之間就會(huì)不和諧，企業(yè)就不可能得到長足而健康的發(fā)展?！獏菄鴱?qiáng)
    吳國強(qiáng)經(jīng)常掛在嘴邊的一句話就是“舍得舍得，沒有舍就沒有得?！彼冀K認(rèn)為企業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于人，人是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，無論是過去、現(xiàn)在和將來都必須十分關(guān)注這個(gè)大寫的“人”。餐飲業(yè)是普通員工流動(dòng)率很大的一個(gè)行業(yè)，大娘水餃并不處于社會(huì)真空中，近年來“用工荒”的問題也確實(shí)客觀存在，有段時(shí)間個(gè)別連鎖店由于勞動(dòng)力不足問題甚至嚴(yán)重影響了正常營運(yùn)。面對(duì)現(xiàn)實(shí)問題，吳國強(qiáng)要求在企業(yè)內(nèi)部堅(jiān)決貫徹落實(shí)“用心留住員工”的管理理念和措施。

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