大娘水餃于2001年8月投資成立了江蘇大娘食品有限公司，生產速凍食品。大娘水餃餐飲集團股份有限公司坐落于長江之濱的江陰市澄常工業(yè)園內，占地面積為45000平方米，建筑面積為43000平方米，員工達1000多人。該公司擁有國內一流水準的速凍水餃生產線，年生產各類速凍食品能力達30000噸以上。她依托大娘水餃品牌，從成立伊始就奉行高起點、嚴要求的原則，使大娘水餃在市場競爭中立于不敗之地。她的使命是為廣大國內外顧客提供美味可口、品種多樣、安全衛(wèi)生的面米速凍食品。目前該企業(yè)通過了QS認證和HACCP認證；獲得了進出口資格的證書；“吳大娘”文字及圖形的產品商標再次被授予江蘇省著名商標；品種三菇餃、松仁三鮮餃、素三鮮餃分別獲得了“中國名點”的稱號。

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