“一村一品”，是指一個在政府引導(dǎo)和支持下，充分挖掘區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)揮農(nóng)民的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，大力發(fā)展有特色、價值高、影響力大的拳頭產(chǎn)品，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，迅速改變農(nóng)村落后面貌，持續(xù)增加農(nóng)民收入的新農(nóng)村建設(shè)運動和支持項目。隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速推進，“一村一品”已逐漸形成規(guī)模，據(jù)了解，目前，全國已有17個省區(qū)市建立了發(fā)展一村一品的工作機制，有11個省區(qū)按照本地“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合當?shù)刭Y源優(yōu)勢，制定了發(fā)展一村一品的具體規(guī)劃。
    位于安徽東南部的寧國市，屬天目山山脈，有著得天獨厚氣候、地理條件，山核桃資源非常豐富。在推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，寧國市始終堅持“一村一品”塊狀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，注重發(fā)揮比較優(yōu)勢，按照錯位競爭的需要，加大山核桃產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度，擴大基地規(guī)模，培植龍頭企業(yè)，提升加工水平，拓展市場空間，山核桃已成為帶動農(nóng)民增收、推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市現(xiàn)有山核桃面積29萬畝，今年產(chǎn)量達6000噸，面積和產(chǎn)量占全國的40%，年產(chǎn)值突破3億元，是當之無愧的 “中國山核桃之鄉(xiāng)”。
    一村一品是農(nóng)業(yè)市場化、農(nóng)產(chǎn)品商品化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的產(chǎn)物。實踐證明，它帶動了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，增加了農(nóng)民收入，加快了一些地方脫貧致富步伐，受到農(nóng)民群眾歡迎。
    寧國山核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加速了“一村一品”農(nóng)業(yè)塊狀經(jīng)濟格局形成，促進了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)。目前全市山核桃加工率達到90%以上，其中精深加工率達到50%以上，初步形成休閑、保健、旅游三大系列產(chǎn)品，相繼開發(fā)出椒鹽、奶油、多味山核桃以及山核桃仁、山核桃油等系列產(chǎn)品。全市山核桃產(chǎn)業(yè)總值達到3億多元，農(nóng)民人均來自山核桃產(chǎn)業(yè)的年收入達1000元.被譽為“中國山核桃第一村”的寧國市南極鄉(xiāng)梅村，總面積32平方公里，總?cè)丝?487人，全村現(xiàn)有山核桃成林面積3.9萬畝，平均年產(chǎn)量達1200噸，2005年人均收入達22605元，預(yù)計2006年人均收入達2.6萬元，是全市農(nóng)民人均收入的6倍。
    在發(fā)展“一村一品”過程中，市政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、龍頭企業(yè)們相互積極配合，通過加強科學規(guī)劃來發(fā)展基地、加強了水土綜合治理的工作，改善了山核桃產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境，減少了病蟲危害，從而使得山核桃產(chǎn)量增加，品質(zhì)提升，價格上漲，帶動農(nóng)民收入的持續(xù)增長。如今的山核桃已經(jīng)被寧國市林農(nóng)們稱作“搖錢樹”。
目前寧國市建有山核桃加工營銷企業(yè)28家，其中省級龍頭企業(yè)2家、地級龍頭企業(yè)3家、縣級龍頭企業(yè)6家。主要品牌有詹氏、山里仁、林佳等，其中以詹氏公司生產(chǎn)規(guī)模最大，品牌知名度最高，是安徽省最大的山核桃食品生產(chǎn)重點龍頭企業(yè)。
    成立于1998年的安徽詹氏天然食品公司，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，業(yè)已成為集農(nóng)業(yè)生態(tài)基地建設(shè)、林業(yè)綜合開發(fā)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、銷售于一體的“全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安徽省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安徽旅游商品生產(chǎn)企業(yè)”和“安徽省民營科技企業(yè)”。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)4000余萬元，年加工各類農(nóng)產(chǎn)品總量達1800余噸，擁有山核桃科技示范基地600公頃，居安徽省首位。2005年，詹氏公司又積極投資300多萬元修建通往基地的公路，拓寬后的公路，全長8.5公里，路基寬達6.5m，路面寬達4.5m，屬標準的的四級公路。該公路的建成，極大地改善了梅村村的交通狀況，讓當?shù)卮迕裰苯邮芤?，僅林、農(nóng)產(chǎn)品運輸一項，每年將為當?shù)卮迕窆?jié)省四十余萬元，加快實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟也得到迅速、健康的可持續(xù)發(fā)展。詹氏公司修建通往基地的公路，是一項造福鄉(xiāng)民、回報社會的公益性建設(shè)工程，具有顯著的社會效益，促進了新農(nóng)村的建設(shè)。
    農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司司長鄭文凱這樣說，發(fā)展一村一品，有利于實現(xiàn)要素投入集約化、資源配置市場化、生產(chǎn)手段科學化和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化，將有效地解決千家萬戶小規(guī)模經(jīng)營與千變?nèi)f化大市場之間的矛盾，是實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要舉措。農(nóng)民也將通過“一村一品”，在參與規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，更好地學到先進種養(yǎng)技能、加工技術(shù)和營銷技巧。
    在第四屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，詹氏食品公司能夠成為代表安徽的發(fā)展“一村一品”工作的典范單位而參加，是與其在新農(nóng)村建設(shè)中所起到的巨大作用是密不可分的。全國政協(xié)副主席王忠禹、農(nóng)業(yè)部部長杜青林、副部長范小健以及安徽省副省長趙樹叢，省農(nóng)委主任畢美家等各級領(lǐng)導(dǎo)參觀了安徽“一村一品”寧國山核桃館后，對其所做的工作都給予充分肯定，對詹氏公司的未來發(fā)展寄予厚望。

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