伊利集團(tuán)作為我國乳制品行業(yè)的第一品牌，十分明白的好的奶源對于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，同時也十分重視企業(yè)的可持續(xù)綠色發(fā)展，從2012年初，全國生鮮乳質(zhì)量安全暨奶業(yè)處長工作會議召開，分析當(dāng)前生鮮乳質(zhì)量安全形勢，部署加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管和促進(jìn)奶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重點任務(wù)。會議指出，2011年全國奶業(yè)發(fā)展形勢總體平穩(wěn)，奶業(yè)生產(chǎn)加快恢復(fù)，生鮮乳價格保持穩(wěn)定，奶牛養(yǎng)殖效益不斷向好，生鮮乳質(zhì)量安全水平大幅提高，乳品市場穩(wěn)定、產(chǎn)銷兩旺。會議強(qiáng)調(diào)，奶業(yè)發(fā)展是第一要務(wù)，生鮮乳質(zhì)量安全是第一責(zé)任，2012年，奶業(yè)發(fā)展將按照“保安全、保供給、轉(zhuǎn)方式、促發(fā)展”的要求，要進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳收購站和運(yùn)輸車監(jiān)管。我國乳品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)——伊利集團(tuán)，多年來堅決貫徹“奶源為王”的發(fā)展戰(zhàn)略，在自身產(chǎn)品品質(zhì)鍛造和管理標(biāo)準(zhǔn)中不斷地創(chuàng)新優(yōu)化，117項原奶檢測項目，899項涵蓋原輔材料、包裝材料的超國標(biāo)檢測，物流全程的GPS跟蹤等都成為行業(yè)品質(zhì)管理的標(biāo)桿。
    伊利在對于產(chǎn)品質(zhì)量方面的不斷重視體現(xiàn)了伊利作為行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)的社會責(zé)任，同時也突出了伊利推動品牌形象的重視，作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，伊利始終將奶源建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重，通過了國家食品安全管理體系認(rèn)證的伊利，做到了從奶源到出廠的每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)守國家標(biāo)準(zhǔn)，精益求精，以嚴(yán)苛的生產(chǎn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)保障最終的產(chǎn)品質(zhì)量。在激烈的市場競爭中，在奶粉行業(yè)問題頻仍的環(huán)境下，伊利憑借先進(jìn)的技術(shù)、穩(wěn)定的質(zhì)量、優(yōu)良的銷售渠道，扎實地生產(chǎn)適需的奶粉、鍛造誠信的國產(chǎn)奶粉品牌。自2004年起，伊利連續(xù)8年穩(wěn)居奶粉產(chǎn)銷量全國第一，并以良好的經(jīng)營業(yè)績在中國奶粉市場獲得美譽(yù)。
    全國生鮮乳質(zhì)量安全會議指出，要全面實施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，加大抽檢力度，生鮮乳違禁物質(zhì)監(jiān)測實現(xiàn)兩個“全覆蓋”，即抽檢覆蓋全國1.3萬個奶站，覆蓋國家公布的三聚氰胺、堿類物質(zhì)、皮革水解蛋白、β-內(nèi)酰胺酶和硫氰酸鈉等所有違禁添加物。深入開展生鮮乳質(zhì)量安全專項整治，堅決打擊各種違法行為。推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理，完善基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備，推進(jìn)機(jī)械榨乳，提高衛(wèi)生條件和規(guī)范操作水平。

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