國內(nèi)乳制品行業(yè)的競爭不斷激烈化，讓很多企業(yè)都紛紛尋找行業(yè)的藍海，以求推動企業(yè)的差異化進步和提升，隨著城市化進程的加快，二三線城市消費力逐年上升，一線城市也漸漸摘掉了“一家獨大”的消費頭銜，中高端消費品逐漸顯現(xiàn)出較大的發(fā)展空間。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)導者，近年來，伊利竭盡全力仔細研究動態(tài)變化中的消費者，把握市場發(fā)展動向，順勢推出了多款中高端產(chǎn)品，持續(xù)滿足消費者多元化需求。
    伊利集團相關(guān)負責人曾表示，“市場發(fā)展的必然結(jié)果是需求層次上的不同，所以，滿足不同消費者的不同需求，是企業(yè)發(fā)展的必然選擇?！笔聦嵣?，在數(shù)十年的發(fā)展歷程中，伊利集團每年研發(fā)的新品多達上百種，其中至少一半以上是針對國人口味和營養(yǎng)需要定制的。此外，伊利還憑借科技創(chuàng)新能力，在中高端市場精耕細作，專項研發(fā)并設(shè)計出高質(zhì)量的功能性產(chǎn)品，以滿足不同消費者的特殊需求。
    伊利通過對于國內(nèi)消費市場不斷深入調(diào)查和研究，了解消費者的真實需求，推出了一系列適合消費需求的產(chǎn)品，比如，獲得IDF（國際乳業(yè)聯(lián)合會）功能乳品創(chuàng)新獎項的伊利暢輕酸奶就開啟了“喝牛奶、健腸胃”的健康功能的需求；以及滿足“乳糖不耐癥”的消費人群消費牛奶需求的伊利營養(yǎng)舒化奶。針對不同的人群，如女士、兒童、老人，伊利還開發(fā)出了不同功能的產(chǎn)品，實現(xiàn)乳制品的量身定制，如國內(nèi)第一款專門針對兒童的QQ星活性乳酸菌飲料，以及為白領(lǐng)提供“定制化營養(yǎng)” 的女士奶粉、專門針對45歲以上人群的保健需要而特別研制的配方奶粉伊利欣活、采用“HOWaRU活性益生菌+膳食纖維”的全新功能組合的高端活性乳酸菌飲品伊利每益添等。
    多年來伊利在進軍高端乳業(yè)的方面獲得了長足的進步，截止目前，伊利在中高端市場已經(jīng)占據(jù)較大的市場份額，中高端產(chǎn)品在伊利集團產(chǎn)品線中的占比也在超過四成的基礎(chǔ)上逐步提高，并成為伊利佳績中的重要貢獻點。據(jù)日前公布的伊利2012年中報顯示，針對高端人群的金典有機奶憑借“完全天然”和“全程無污染”的優(yōu)勢，繼續(xù)保持同品類中的領(lǐng)導地位，成為名副其實的金牌產(chǎn)品；專為中國兒童健康精心打造的QQ星兒童奶也繼續(xù)保持強勁增幅。

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