隨著氣溫的升高，炎日的夏天馬上就要到來。冷飲一定會受到人們的追捧，營養(yǎng)和藥物專家推薦自制中藥冷飲，不但解暑降溫，還具有養(yǎng)生、保健功效。
    制作方法很簡單，可以將熬好的藥湯直接冷藏飲用。也可將藥湯冷藏至結冰搭配糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類等制成各種口味的冷飲。配方中所有材料我們平時食用飲用所以不用擔心會有明顯的草藥味。
    菊花蜂蜜飲：菊花50克、麥冬20克，加清水2000毫升，煮沸后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜攪拌，可明目養(yǎng)肝、生津止渴、消除疲勞。
    荷葉三鮮飲：鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克，加水2000毫升煎煮10分鐘，過濾，再加入適量蜂蜜攪勻，冷飲，有清熱防暑、生津止渴作用。
    金銀花解毒飲：金銀花、菊花、淡竹葉各20克，加水2000毫升，煎煮15分鐘，用紗布過濾后加入適量蜂蜜，可清熱解毒、明目除煩、清心利尿。
    荷葉三豆飲：荷葉15克、綠豆100克、黃豆、白扁豆各30克，加水煎煮至豆爛后取濃汁飲服，可清熱解毒、利濕祛暑。
    山楂麥冬飲：山楂、炒麥芽、麥冬各15到30克，水煎后晾涼飲用，可開胃健脾、生津止渴。

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