近日，雀巢、澳優(yōu)等部分洋奶粉紛紛上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，其他部分品牌洋奶粉也紛紛表示準(zhǔn)備漲價(jià)。有關(guān)人士表示，目前國家物價(jià)總體水平走高，全國上下正在“控物價(jià)，保民生”，部分洋奶粉仍頂風(fēng)上調(diào)價(jià)格。說張就漲，底氣十足。
    對于漲價(jià)的原因，不少洋奶粉生產(chǎn)廠家聲稱受成本上漲、配方改變等因素推動(dòng)。不少業(yè)內(nèi)人士指出，近年來洋奶粉屢次提價(jià)，并非因?yàn)樯a(chǎn)廠家毛利率較低，無法維持正常經(jīng)營。相反，洋奶粉的毛利率非常高，獲取的利潤驚人。專業(yè)人士認(rèn)為洋奶粉毛利率高達(dá)60%。
    海關(guān)總署２０１１年３月發(fā)布的一份報(bào)告顯示，八成以上的國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為，國外奶粉質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)奶粉，大部分消費(fèi)者選擇購買國內(nèi)生產(chǎn)的進(jìn)口奶源奶粉或通過網(wǎng)購等方式購買國外原裝奶粉，甚至越來越多的國內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)，如貝因美、飛鶴和娃哈哈等，為適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)需求也開始使用進(jìn)口奶源，導(dǎo)致對進(jìn)口乳制品的需求居高不下。
    目前全國奶粉市場銷售總額在４５０億元左右，而洋奶粉占有我國中高端奶粉市場６０％至７０％的份額，基本掌握了我國中高端奶粉市場的定價(jià)主導(dǎo)權(quán)。 “三聚氰胺”事件以后，國內(nèi)消費(fèi)者更加信賴洋奶粉，高端乳制品的可替代性下降，導(dǎo)致洋奶粉的市場地位更加無可撼動(dòng)，國內(nèi)乳制品企業(yè)市場份額進(jìn)一步縮小。
    不少人士呼吁，在消費(fèi)者日益重視食品質(zhì)量安全的情況下，國內(nèi)乳企應(yīng)繼續(xù)提高食品質(zhì)量安全水平，并研制出符合中國嬰幼兒需求的差異化產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者多元化需求，提振消費(fèi)者信心，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

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