加拿大需要全國(guó)性的糧食政策鼓勵(lì)本地生產(chǎn)
2012-11-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
一份新的報(bào)告說(shuō),太多加拿大人要么沒(méi)有得到足夠的食物,或由于
食品生產(chǎn)系統(tǒng)不能提供健康、實(shí)惠的食物,尤其是在貧窮地區(qū)、城市街區(qū)和該國(guó)北部地區(qū)。
加拿大需要一個(gè)新的全國(guó)性的糧食政策來(lái)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)、加工食品。報(bào)告指出,一個(gè)全國(guó)學(xué)校午餐計(jì)劃的創(chuàng)建,并以更環(huán)保的耕作方法,人們對(duì)加拿大的糧食政策大力支持。
該報(bào)告將在渥太華市民和網(wǎng)上討論人民的糧食政策項(xiàng)目,其中包括一些非政府組織,公民,食品生產(chǎn)者和社會(huì)團(tuán)體,加拿大的全國(guó)網(wǎng)絡(luò)組織會(huì)議的高潮是關(guān)于糧食系統(tǒng)需要改變以一個(gè)健康、公平的和可持續(xù)的環(huán)境。
該組織說(shuō),超過(guò)250萬(wàn)加拿大人吃的食品是不安全的,這意味著他們沒(méi)有獲得足夠的安全和有營(yíng)養(yǎng)的食物,沒(méi)有過(guò)著健康的生活。
“我們的食品體系一直落后我們經(jīng)濟(jì)”項(xiàng)目統(tǒng)籌阿曼達(dá)希迪說(shuō) “接近250萬(wàn)加拿大人經(jīng)常沒(méi)有足夠的食物,成千上萬(wàn)的家庭農(nóng)場(chǎng)正在消失,在四個(gè)加拿大人中只有一個(gè)被認(rèn)為是肥胖,環(huán)境是被推到了極限?,F(xiàn)狀不再是一個(gè)選擇。”
得到的新鮮食品的機(jī)會(huì)有限,在較貧窮的社區(qū)不能負(fù)擔(dān)得起的健康食品是報(bào)告中提出的問(wèn)題之一。它也指出了在糧食銀行,在雜貨店內(nèi)城居民區(qū)減少使用量的增加和大多數(shù)加拿大人不吃水果、蔬菜、牛奶或牛奶替代品或全麥產(chǎn)品。
該組織說(shuō),農(nóng)業(yè)部門必須制定都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目包括在其政策和方案方面,而且還要在學(xué)校、醫(yī)院和大學(xué)應(yīng)采取政策鼓勵(lì)當(dāng)?shù)胤N植的食物中使用。
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