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        寶生園讓“老字號”長盛不衰
        2012-11-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        如果對老廣州人提起“寶生園”三個字,幾乎沒有一個不知道的。經(jīng)歷了80多年發(fā)展的歷史,寶生園如今在蜂產(chǎn)品業(yè)界依然輝煌,是全國最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)之一。  
          在某種意義上,“寶生園”已經(jīng)成為了老字號的傳奇和代名詞之一。廣州市寶生園有限公司總經(jīng)理潘建國用“團結、勤奮、誠實和奉獻的蜜蜂精神”來概括寶生園的企業(yè)文化,并以此展開了寶生園品牌構建的歷程。  
            傳奇歷史支撐“老字號”  
          1924年,南海教師梁少川創(chuàng)辦了廣東養(yǎng)蜂史上第一家養(yǎng)蜂場,當時取名“寶生園”。隨后在上個世紀30年代,梁少川到廣州北京路開辦了廣州第一家寶生園的店鋪,主打產(chǎn)品是自養(yǎng)的純正蜂蜜。由于擅長養(yǎng)蜂,梁少川有一次把一箱蜜蜂全引到了他的臉和脖子上,密密麻麻地壘成了一個奇特的絡腮大胡子,并請攝影師拍了照片懸掛在店內,如此奇事一下轟動全城,梁少川“蜂胡子”的外號也就遠近聞名了,此后,“蜂胡子”成了寶生園的活招牌。目前這家寶生園仍然在北京路做著興隆的生意。  
          在經(jīng)歷了歷史的風風雨雨之后,寶生園仍然美名遠揚,靠的是什么呢?  
            科技開發(fā)與市場營銷并重  
          “成也老字號,敗也老字號,”寶生園總經(jīng)理潘建國毫不諱言地說,“我們不能捧著‘金飯碗’吃飯?!苯陙恚捎隗w制僵化、管理混亂,一大批老字號無法跟上時代的潮流,有些甚至破產(chǎn),而寶生園卻依然走在行業(yè)的前列。潘建國認為“靠的就是技術創(chuàng)新和市場開發(fā)”。  
          近年來,寶生園十分注重科技投入,利用科技成果帶動蜂產(chǎn)品行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,建立了以蜂場到工廠到市場的質量保證體系,并投入了大量的科研力量以攻克各項技術難關,并承擔了國家蜂膠的“十五”攻關項目等。  
          解決了質量問題,就需要開拓自己的市場。寶生園采取了“走出去”的方針,選擇了以廣州為中心的珠三角地區(qū)作為主打市場,并嘗試在北京、四川、山西等地設立特許經(jīng)營銷售方式。在保健品行業(yè)惡性競爭的時候,寶生園投資了200萬元購置產(chǎn)品檢測設備,嚴把質量關,走上了一條打品牌的道路。同時,寶生園大力發(fā)展貨源渠道,加強指導和扶持蜂農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營,采用了“龍頭企業(yè)+養(yǎng)蜂基地+蜂農(nóng)”的模式,通過整合產(chǎn)業(yè)鏈,及時組織蜂產(chǎn)品上市,使得價值能夠在產(chǎn)業(yè)鏈內合理分配,從而形成多贏局面。  
          目前寶生園的蜂產(chǎn)品在東北、西北、西南、中南及廣東等地均建立了穩(wěn)定的貨源基地,并將產(chǎn)品銷往全國各地,一個龐大的“蜂產(chǎn)品航母”慢慢浮出水面。  
            目標圈定“健康家園”工程  
          目前,寶生園已經(jīng)是行業(yè)內的巨頭,是全國唯一一家“中華老字號”和“廣州老字號”的雙料老字號企業(yè),但是潘建國表示,他并不滿足。  
          他透露,寶生園正在制訂戰(zhàn)略目標,即將進行“健康家園”的系統(tǒng)工程。寶生園將建立各個示范點,將客戶帶到蜂產(chǎn)地進行蜂療、按摩、知識講座,通過文化經(jīng)營傳播品牌,寶生園將樹立更為豐滿的品牌形象,使這一塊老字號繼續(xù)保持長盛不衰。 

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