10月11日-12日，梅林股份中青年干部培訓(xùn)班在淮安蘇食肉品有限公司和江蘇省蘇食肉品有限公司進(jìn)行了為期兩天的參觀學(xué)習(xí)，先后考察了淮安放心食品加工物流中心、南京冷鏈物流中心。
　　11日，培訓(xùn)班學(xué)員在淮安先后參觀了屠宰加工車間、冷鏈物流配送中心、質(zhì)量檢測中心等多個部門，詳細(xì)了解了淮安蘇食屠宰加工中心各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營和管理情況。座談期間，蘇食集團(tuán)副總經(jīng)理蔣維群詳細(xì)介紹了淮安蘇食肉品公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理情況與企業(yè)未來發(fā)展的基本思路。10月12日，培訓(xùn)班成員參觀了南京蘇食冷鏈物流配送中心肉類冷鏈配送車間，詳細(xì)了解了蘇食肉品肉類分割、分揀、包裝、冷鏈配送等相關(guān)流程和食品質(zhì)量安全控制體系。
　　通過實地考察，梅林中青年干部培訓(xùn)班學(xué)員充分贊揚了蘇食肉品的經(jīng)營理念和經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營管理工作。本次培訓(xùn)極大地加深了梅林中青年干部對蘇食肉品公司和淮安肉品公司的認(rèn)識，有效促進(jìn)了雙方在經(jīng)營、管理、產(chǎn)品、戰(zhàn)略方面的協(xié)同發(fā)展，有助于梅林股份、蘇食集團(tuán)未來的戰(zhàn)略合作更加緊密。

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