為提高廣大蜂產(chǎn)品消費(fèi)者的健康和理性消費(fèi)水平，實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)壽。近日，由我國(guó)蜂業(yè)界資深專家、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長(zhǎng)、北京市蜂業(yè)公司總經(jīng)理劉進(jìn)祖研究員主編的《健康長(zhǎng)壽因子--蜂產(chǎn)品消費(fèi)600問》一書由中國(guó)傳媒大學(xué)出版社出版發(fā)行了，北京市委委員、市園林綠化局局長(zhǎng)鄧乃平和國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所所長(zhǎng)吳杰研究員欣然為本書作序，朱新華主任（朱德委員長(zhǎng)之唯一孫女）親自為本書題詞。
　　蜜蜂是人類健康之友，蜜蜂產(chǎn)品源于大自然，具有天然綠色、營(yíng)養(yǎng)保健及藥用價(jià)值，是營(yíng)養(yǎng)全面的食療保健佳品，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的蜂產(chǎn)品，如何讓消費(fèi)者進(jìn)行正確的選擇，是一個(gè)緊迫而現(xiàn)實(shí)的問題?！督】甸L(zhǎng)壽因子--蜂產(chǎn)品消費(fèi)600問》一書正是從廣大消費(fèi)者角度出發(fā)，通過嚴(yán)謹(jǐn)詳實(shí)的內(nèi)容、流暢通俗的語言和專業(yè)全面的分析，從蜜蜂生物學(xué)、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蜜、蜂毒、蜂蠟、蜜蜂幼蟲和雄蜂蛹、蜂產(chǎn)品制品等9個(gè)章節(jié)對(duì)蜜蜂及蜂產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)行了全方位的科學(xué)描述、簡(jiǎn)明解釋和系統(tǒng)指導(dǎo)，包括各類蜂產(chǎn)品的來源、成分、保健作用、食用方法及注意事項(xiàng)等，同時(shí)包含了目前蜂產(chǎn)品保健的研究新成果、發(fā)展新課題和最新的花粉水提、醇提技術(shù)。該書用通俗易懂的語言，通過一問一答的形式，披露了令人嘆為觀止的蜜蜂世界，并把消費(fèi)者最為關(guān)切的蜂產(chǎn)品保健知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)闡述，更創(chuàng)造性地對(duì)目前市場(chǎng)上常見的蜂產(chǎn)品深加工制品進(jìn)行了系統(tǒng)介紹和科學(xué)分析，填補(bǔ)了以往蜂產(chǎn)品讀物的空白！該書共分9章，225頁(yè)，25.4萬字。
　　更為難得的是，作為公開發(fā)行的專業(yè)書籍，本書收錄了朱德委員長(zhǎng)在1960年視察北京中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所時(shí)的照片和給黨中央毛主席“倡導(dǎo)大力發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)”的信件內(nèi)容，為了繼承朱委員長(zhǎng)的題詞精神，使首都養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，本書主編還特意邀請(qǐng)朱德委員長(zhǎng)唯一的孫女朱新華主任參觀京郊綠色養(yǎng)蜂基地，并到辦公室為首都養(yǎng)蜂事業(yè)題詞--“人類的健康使者”和“一品華林 健康蜜笈”;還收錄了全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)顧秀蓮在人民大會(huì)堂及全國(guó)政協(xié)副主席白立忱在全國(guó)人大禮堂親自給本書主編劉進(jìn)祖研究員頒獎(jiǎng)的照片。
　　為拓寬廣大消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品知識(shí)的探究，本書還將視野從蜂產(chǎn)品擴(kuò)展到蜜蜂世界及人體健康上，采取“三位一體”的撰寫模式，使內(nèi)容涵蓋面更“寬闊”,為人們構(gòu)筑起了一道堅(jiān)實(shí)的、全方位的健康和理性消費(fèi)屏障。
　　本書是兼具知識(shí)性、專業(yè)性、全面性和趣味性相結(jié)合的健康書籍，對(duì)從事蜂產(chǎn)品銷售、健康推廣人員及廣大蜂產(chǎn)品消費(fèi)者更是一本不可多得的好書，具有極高的參考價(jià)值。相信，本書的出版必將成為廣大蜂產(chǎn)品消費(fèi)者的必備工具書，為消費(fèi)者正確的健康投資指引方向，為我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)！

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