2010年11月26-28日，“第三屆海峽兩岸蜂農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社研討會(huì)”在安徽潛山縣召開(kāi)，大會(huì)邀請(qǐng)了大陸和臺(tái)灣蜂業(yè)專(zhuān)家及工作者100多人，就蜂業(yè)養(yǎng)殖、貿(mào)易、認(rèn)證及兩岸蜂業(yè)交流等有關(guān)事宜進(jìn)行了研討和培訓(xùn)。公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳忠高高級(jí)工程師參會(huì)，并主持了蜜蜂抗逆飼養(yǎng)技術(shù)、蜂產(chǎn)品相關(guān)認(rèn)證培訓(xùn)和蜂農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社示范社經(jīng)驗(yàn)交流等階段的會(huì)議。圍繞我國(guó)蜂農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社示范社的成功經(jīng)驗(yàn)這一主題，吳總進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：11月14日和11月21日中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告欄目分別報(bào)道了浙江、河南等某些廠家制造假冒偽劣蜂蜜和蜂膠的惡劣事件，廣大消費(fèi)者一時(shí)不知道該如何選擇蜂產(chǎn)品。在當(dāng)前的局面下，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)組織蜂農(nóng)合作專(zhuān)委會(huì)、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)專(zhuān)委會(huì)召開(kāi)此次會(huì)議是急廣大養(yǎng)蜂人員和合作社所急，是十分必要的。蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)行業(yè)整體是健康發(fā)展的，廣大養(yǎng)蜂人員風(fēng)餐露宿、追花取蜜十分辛苦，但是某些企業(yè)制造大量人造蜂蜜和人造蜂膠，以假冒偽劣和低價(jià)侵占真蜂蜜、真蜂膠市場(chǎng)，擠壓蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)，并在消費(fèi)者中形成了嚴(yán)重的蜂產(chǎn)品信任危機(jī)。這個(gè)事件對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展影響深遠(yuǎn)，我們應(yīng)抓住機(jī)遇，把被動(dòng)變主動(dòng)，把不利變有利，實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)事業(yè)的新突破。對(duì)于下一步的工作，吳總在發(fā)言中重點(diǎn)提出如下四點(diǎn)建議：
    一、加強(qiáng)蜂產(chǎn)品的溯源管理，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)和真實(shí)。 
    一個(gè)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，只要它真正做到了產(chǎn)品溯源管理，即實(shí)現(xiàn)從蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)，到原料采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、加工，直至成品的出庫(kù)銷(xiāo)售，都進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和監(jiān)督，這樣的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的，也是質(zhì)量管理的最高水準(zhǔn)。北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站和北京蜂業(yè)公司長(zhǎng)期致力于養(yǎng)蜂基地的建設(shè)，免費(fèi)培訓(xùn)蜂農(nóng)、發(fā)放蜂機(jī)具，使北京市蜂群數(shù)量由 2000年的11萬(wàn)群增加到2010年的26萬(wàn)群左右，年產(chǎn)蜂蜜6200 噸、蜂王漿110噸，蜂膠20噸，為公司發(fā)展提供了充足的原料基礎(chǔ)。只有好原料才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，原料不好或假原料，企業(yè)再如何加工也不會(huì)有好產(chǎn)品。 
    二、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，擴(kuò)大蜜蜂飼養(yǎng)數(shù)量，增加產(chǎn)品產(chǎn)量 
    蜂產(chǎn)品生產(chǎn)專(zhuān)委會(huì)和廣大蜂農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社要依托各地大學(xué)、蜂業(yè)研究所、蜂業(yè)管理站的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)支撐，聘請(qǐng)專(zhuān)家、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)良蜂種和先進(jìn)理念，培訓(xùn)蜂農(nóng)，提高蜜蜂飼養(yǎng)的技術(shù)，提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量，促進(jìn)蜂農(nóng)增收，吸引更多人來(lái)關(guān)心蜜蜂、從事蜂業(yè)，從而筑牢蜂產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。 
    三、加強(qiáng)信息溝通，實(shí)現(xiàn)全國(guó)資源的充分利用 
    建議利用每年海峽兩岸蜂農(nóng)合作社研討培訓(xùn)會(huì)、全國(guó)蜂產(chǎn)品信息會(huì)等平臺(tái)，建立全國(guó)合作社與合作社、合作社與企業(yè)、合作社與科研人員等溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)蜜源信息、產(chǎn)品銷(xiāo)售、技術(shù)交流的互通，最終實(shí)現(xiàn)全國(guó)資源的統(tǒng)籌和充分利用。 
    四、擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)，增加養(yǎng)蜂收入來(lái)源 
    近年來(lái)，北京市大力宣傳和推廣蜜蜂授粉業(yè)，全市已成立了10支蜜蜂授粉專(zhuān)業(yè)隊(duì)，其中有幾個(gè)蜂農(nóng)合作社主要從事蜜蜂授粉業(yè)，取得了可觀的收入。增加蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的多樣性也是顯著提高養(yǎng)蜂收入的重要舉措。自2003年以來(lái)，北京市在全市推廣使用蜂膠采集器超過(guò)30萬(wàn)片次以上，使蜂膠生產(chǎn)在原蜜蜂飼養(yǎng)的副產(chǎn)品位置上逐步變成了主要收入來(lái)源之一，每群蜜蜂年產(chǎn)蜂膠由過(guò)去的不到20克，增加到每群生產(chǎn)蜂膠100克以上，蜂農(nóng)每箱蜂增加收入也超過(guò)20元以上。同時(shí)，因使用這種竹木結(jié)合采膠器大大減少了蜂膠中的重金屬含量，北京市蜂業(yè)公司生產(chǎn)的“華林”牌蜂膠系列產(chǎn)品絕大部分以此專(zhuān)用采膠器生產(chǎn)的純蜂膠為原料，其中鉛含量不到0.1ppm,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定的1.5ppm，長(zhǎng)期獲得了廣大消費(fèi)者和社會(huì)的好評(píng)。

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