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        打好食品質(zhì)量安全的硬仗
        2012-11-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
         為進(jìn)一步貫徹落實(shí)益民食品集團(tuán)“食品質(zhì)量安全工作會(huì)議”精神,以積極的姿態(tài)打好食品質(zhì)量安全的硬仗。10月14日,股份公司黨委書記、總經(jīng)理徐榮軍在上海梅林食品有限公司會(huì)議室主持召開了食品質(zhì)量專題工作會(huì)議,股份公司分管領(lǐng)導(dǎo)、銷售分公司分管領(lǐng)導(dǎo)和梅林食品有限公司車間帶班長(zhǎng)以上人員參加了會(huì)議。
          會(huì)上,銷售分公司副總經(jīng)理袁景亮就市場(chǎng)和客戶反饋的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行了介紹。隨后股份公司總經(jīng)理助理兼技術(shù)總監(jiān)師敏和梅林食品有限公司總經(jīng)理孫暹光及分管生產(chǎn)和技術(shù)質(zhì)量工作的副總李恒祥就質(zhì)量問題的產(chǎn)生的原因及解決措施進(jìn)行了匯報(bào)。
          徐榮軍總經(jīng)理肯定了以上對(duì)質(zhì)量問題的分析和采取的部分解決措施。認(rèn)為眾多問題究其根源主要有三個(gè)方面:1、存在業(yè)內(nèi)老大自居想法,缺乏業(yè)務(wù)交流和學(xué)習(xí)。當(dāng)今罐頭食品市場(chǎng)和技術(shù)在不斷發(fā)生變化,我們只有勇于自我否定,勇于自我革新,梅林事業(yè)才會(huì)有長(zhǎng)久進(jìn)步;2、公司體系內(nèi)各部門碰到問題不首先開展自查,而是部門之間互相推諉,缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。3、有的管理者不想做艱苦細(xì)致的工作。
          徐總要求企業(yè)做到:1、不管什么理由,都要嚴(yán)格工藝紀(jì)律,違反工藝紀(jì)律,必須嚴(yán)肅處理;2、充實(shí)和加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理;3、進(jìn)一步落實(shí)崗位責(zé)任制,責(zé)任到位。最后徐總希望大家秉承梅林精神實(shí)質(zhì),艱苦創(chuàng)業(yè),腳踏實(shí)地,技術(shù)人員要耐得住寂寞,勤于思考,能為公司解決1—2個(gè)技術(shù)難題,在梅林發(fā)展史上留下光輝一頁(yè)。

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