朵朵潤(rùn)爾銀耳博物館是由朵朵潤(rùn)爾營(yíng)養(yǎng)食品股份有限公司投資3000萬元，并由重慶市中藥研究院和四川通江銀耳研究所提供技術(shù)支撐，共同搭建的一個(gè)銀耳專業(yè)技術(shù)公共資源共享平臺(tái)，集銀耳展示、銀耳品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植及深加工產(chǎn)品開發(fā)、銀耳技術(shù)咨詢、服務(wù)為一體的非盈利性中心。該項(xiàng)目最大限度地整合銀耳相關(guān)科技資源，與西南大學(xué)、重慶大學(xué)、四川通江銀耳科技學(xué)院建立緊密合作關(guān)系，借助全市乃至更大范圍的科技力量，共同攻關(guān)，務(wù)求突破。

    據(jù)了解，該項(xiàng)目總建筑面積3000平方米，其中銀耳展示1000平方米，銀耳技術(shù)研發(fā)中心2700平方米，輔助配套用房300平方米。該項(xiàng)目不以盈利為目的，經(jīng)濟(jì)效益不顯著。但社會(huì)效益顯著。一是解決在銀耳種植、新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等方面遇到的技術(shù)難題；二是負(fù)責(zé)選育適合重慶優(yōu)良銀耳菌種、特別是為重慶標(biāo)準(zhǔn)化銀耳種植提供技術(shù)保障；三是負(fù)責(zé)銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)人才培養(yǎng)；四是負(fù)責(zé)技術(shù)創(chuàng)新和知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作，同時(shí)積極申報(bào)承擔(dān)市、區(qū)科委科研項(xiàng)目。
    該項(xiàng)目正按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)中，目前已初具形象。

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