2010年3月31日，上海梅林正廣和股份有限公司召開2010年技術(shù)質(zhì)量工作會議。
　　會上，各企業(yè)結(jié)合食品質(zhì)量管理工作進(jìn)行經(jīng)驗交流，內(nèi)容包含食品質(zhì)量安全管理，新技術(shù)的應(yīng)用,新產(chǎn)品的研發(fā)情況。大家情緒高漲，對做好2010年技術(shù)質(zhì)量管理工作充滿信心，紛紛表示把握世博機遇，確保產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大品牌影響。
　　會議總結(jié)了2009年股份公司在質(zhì)量管理、技術(shù)改進(jìn)、原輔料檢測和追溯管理制度等工作方面的成績，指出了存在的不足。股份公司總經(jīng)理助理、技術(shù)總監(jiān)師敏強調(diào)2010年工作重點，緊緊圍繞世博抓食品質(zhì)量安全不放松，全力以赴做到，一是以世博為出發(fā)點，狠抓食品安全；二是完善應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行操作演練；三是從原料到成品，加強可追溯性管理；四是做好內(nèi)外銷產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留檢測工作；五是加大飛行檢查力度，增加體系檢查；六是著力調(diào)整、提升設(shè)備以解決產(chǎn)品質(zhì)量問題；七是為迎接梅林80周年慶，做好新產(chǎn)品的篩選工作。
　　股份公司技術(shù)總監(jiān)、司屬各企業(yè)分管質(zhì)量副總（技術(shù)總監(jiān)）和技術(shù)中心相關(guān)人員、參加了會議。會議由技術(shù)總監(jiān)助理王文安主持。

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