為了提高員工技能素質(zhì)，增強員工對本職工作的責(zé)任心，建立人才儲備、提升企業(yè)核心競爭力。上海梅林食品有限公司人力資源部于2011年5月14日，在公司升華樓頂樓培訓(xùn)室，進行了食品罐頭關(guān)鍵崗位員工培訓(xùn)。此次培訓(xùn)共分兩大模塊，分別是封口工序?qū)I(yè)知識、殺菌工序?qū)I(yè)知識培訓(xùn)，針對一線關(guān)鍵崗位員工及新進員工，共有58名員工共計82人次報名參加，其中有20人同時參加了兩項培訓(xùn)，55人次參加了考試。 
    公司領(lǐng)導(dǎo)對此次培訓(xùn)非常重視，不僅鑒于員工們周末放棄休息參加培訓(xùn)，給予參訓(xùn)的員工一定的補貼，而且技術(shù)質(zhì)量部經(jīng)理鄭雄自告奮勇?lián)伪O(jiān)考官，副總經(jīng)理沃兆華更是從百忙之中抽出時間親臨現(xiàn)場，給員工們進行了食品安全意識教育。其淵博的知識、精辟的論述，員工們聽后猶如醍醐灌頂、受益匪淺。 
    在培訓(xùn)中員工們聽講認真、記錄仔細，并多次詢問關(guān)鍵知識點，課后給予老師最誠摯熱烈的掌聲，濃烈的學(xué)習(xí)氛圍貫穿了整個培訓(xùn)過程。經(jīng)過緊張、嚴格的考試，學(xué)員們大都獲得了良好的學(xué)習(xí)成績，一批優(yōu)秀的學(xué)員更是從此次培訓(xùn)中脫穎而出。 
    雖然食品罐頭關(guān)鍵崗位培訓(xùn)暫告段落，但是參訓(xùn)的員工們都紛紛提出希望參加更多類似的培訓(xùn)深造。相信，隨著公司的崗位培訓(xùn)不斷深入開展，會有更多的員工共同參與其中，通過一系列的崗位技能培訓(xùn)，員工們提升自身素養(yǎng)，共同為梅林的發(fā)展壯大添磚加瓦。 

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