中國(guó)糖果協(xié)會(huì)翁懋會(huì)長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)浙江地區(qū)糖果生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行
2012-11-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
冠生園集團(tuán)翁懋總經(jīng)理當(dāng)選為糖果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)后,在百忙中抽空對(duì)國(guó)內(nèi)部分糖果企業(yè)開(kāi)展調(diào)研。中國(guó)加入世貿(mào)組織的五年間,是中國(guó)糖果行業(yè)迅猛發(fā)展的階段。中國(guó)糖果企業(yè)以前所未有的危機(jī)意識(shí),加快了自身發(fā)展的步伐。外資品牌的介入主要在巧克力市場(chǎng),德芙、吉百利、好時(shí)等占據(jù)中國(guó)巧克力市場(chǎng)過(guò)半份額,本土糖果品牌以大白兔、雅客、黎祥等為代表,尤其以“大白兔”為代表的軟奶糖,依靠獨(dú)特的民族制作工藝,在國(guó)際上獨(dú)占鰲頭??春密浤烫堑氖袌?chǎng)潛力,近年來(lái),國(guó)內(nèi)私企拆資投入糖果市場(chǎng)的力度加大,如浙江亞太孺子牛食品有限公司從做果凍起家,去年底征地50畝建造糖果生產(chǎn)基地,就是看好糖果這一休閑食品之王。
翁懋會(huì)長(zhǎng)指出:未來(lái)十年,中國(guó)糖果市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)容,其根源是深厚的中華民族喜慶的文化習(xí)俗。如何規(guī)劃引導(dǎo)行業(yè)健康有序的發(fā)展大有文章可做。中國(guó)的軟奶糖靠的是獨(dú)特的專(zhuān)利技術(shù)而自信地站在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的國(guó)際市場(chǎng)上,國(guó)內(nèi)糖果企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)要注重創(chuàng)新,不斷實(shí)現(xiàn)差異化,只有這樣才能做寬市場(chǎng),這也是行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。
翁懋會(huì)長(zhǎng)說(shuō):隨著人們生活水準(zhǔn)的提高,國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)的需求量必將會(huì)大于糖果的市場(chǎng)總量,培育本土巧克力品牌,促進(jìn)巧克力市場(chǎng)進(jìn)一步繁榮是糖果行業(yè)未來(lái)發(fā)展的另一目標(biāo)。
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