2011年9月30日下午，美國(guó)佐治亞大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)系黃耀文教授（Prof.Yao-wen Huang，The University of Georgia）應(yīng)邀到燕之屋生產(chǎn)基地（絲濃食品公司）參觀指導(dǎo)。
    黃耀文于1983年獲佐治亞大學(xué)食品科學(xué)博士學(xué)位，之后一直在該大學(xué)任教至今，在微生物與食品安全、病原菌的快速檢測(cè)等領(lǐng)域都有突出研究，是美國(guó)藥品監(jiān)督管理協(xié)會(huì)認(rèn)定的HACCP和SSOP培訓(xùn)師，美國(guó)國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)認(rèn)定的食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)檢察員。曾擔(dān)任美國(guó)華美食品學(xué)會(huì)（CAFS）會(huì)長(zhǎng)，現(xiàn)任國(guó)際度量衡委員會(huì)（CIML）委員，美國(guó)質(zhì)量監(jiān)控、檢驗(yàn)檢疫專家、美國(guó)食品安全審定官等要職。
    黃耀文教授在燕之屋人員的陪同下參觀了研發(fā)中心和生產(chǎn)車間，期間黃耀文教授對(duì)燕之屋的燕窩產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚興趣，了解相關(guān)情況并表示愿意啟動(dòng)合作開(kāi)展燕窩相關(guān)研究以及在其他產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品安全方面的研究。

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