昌化店專訪:小鎮(zhèn)有大燕屋
2012-12-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
以前有人認(rèn)為,
燕之屋只適合開在大城市。而浙江臨安市昌化鎮(zhèn),這個常住人口只有1萬多人的小鎮(zhèn)卻開出了“大燕屋”,加盟商徐美蘭大姐用事實(shí)告訴我們:只要用心經(jīng)營,小城鎮(zhèn)同樣有大作為。
問及徐大姐從事燕之屋之前的從業(yè)經(jīng)歷,她用“膽子大、敢投入”來形容自己20余年的服裝生涯。在服裝行業(yè)成功的基礎(chǔ)上,燕之屋成了她人生進(jìn)一步飛躍的“最華麗的跳板”。
同所有愛美的女性一樣,徐大姐第一次接觸到燕窩就愛不釋手。然而,從隔三差五地跟著外甥女去燕之屋品嘗燕窩,到放棄多年的服裝生意、下決心加盟燕之屋,一路走來,她坦言,經(jīng)過了激烈的思想斗爭,也飽受考驗(yàn)。
“小鎮(zhèn)開大店”的大膽設(shè)想
“有了燕之屋這樣的大品牌、這樣規(guī)范的經(jīng)營模式,在昌化小鎮(zhèn)開個專賣燕窩的大店,就能形成一股很強(qiáng)的吸引力,這種吸引力一旦蔓延開就會變成源源不斷的消費(fèi)”,2009年第一次去燕之屋總部考察時,徐大姐就被自己大膽的想法嚇了一跳。而這并非空口奇談,多年的服裝生意造就了徐大姐一雙慧眼,她總能快人一步,捕捉到寶貴的商機(jī)??疾鞖w來,徐大姐旋即與燕之屋簽約,打通原來經(jīng)營服裝的兩個門店,在昌化小鎮(zhèn)上筑起了一個“大燕屋”。
“我請你吃燕窩”的驚人之舉
2009 年10月16日,徐大姐的大燕屋終于在昌化小鎮(zhèn)上開張了。然而開業(yè)的近一個月內(nèi),店內(nèi)卻出奇地冷清。如何才能吸引人進(jìn)店呢?徐大姐做出了一個驚人舉動:免費(fèi)請人吃燕窩!就連路過的街坊鄰居,她都熱情地請人到店里,捧出燕窩來讓人品嘗。就這樣,從無到有,積少成多,到后來,進(jìn)店品嘗的人,十有八九都辦了美食卡。最后,連那些原本對燕窩不熱衷的人也主動登門了。憑著這樣溫暖人心的獨(dú)特經(jīng)營,她打動了小鎮(zhèn)人的心,也得到了豐厚的事業(yè)回報。
“俯瞰黃山”的大格局
能夠在昌化小鎮(zhèn)站穩(wěn)腳跟,徐大姐說,這里面有她自身的努力,更要感謝總部的支持。每當(dāng)遇到困難的時候,只要往總部打一個電話,就會得到及時的指導(dǎo),她完全沒有后顧之憂。
下一步徐大姐把目光放得更遠(yuǎn)——“將店開到黃山去!”。說干就干,采訪時,徐大姐說,已在黃山市找到了合適的店面。興奮之余,她哼起了自己根據(jù)《小城故事》改編的歌曲:“小鎮(zhèn)故事多,充滿喜和樂。若是你到小鎮(zhèn)來,收獲特別多。請你的朋友一起來,燕之屋來做客……”動人的歌聲,唱出了她內(nèi)心涌動的激情與快樂。
(后記:透過徐大姐的故事,我們感受到的不僅是她對事業(yè)的執(zhí)著追求和全心投入,更在于她打破了“只有大城市才能開創(chuàng)好業(yè)績”的片面觀念,帶給我們?nèi)碌膯⑹荆褐灰眯慕?jīng)營,小城鎮(zhèn)也能闖出新天地!
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