在剛剛落幕的由全國婦聯(lián)主辦的以“品牌女性、中國變革新力量”為主題2008品牌女性頒獎(jiǎng)典禮上，海爾公司的總裁楊綿綿、著名學(xué)者于丹、陽光文化基金會(huì)董事局主席楊瀾、聯(lián)想副總裁李嵐等獲得了十大杰出女性獎(jiǎng)，而本次大會(huì)上僅設(shè)兩名的“2008中國品牌女性人物創(chuàng)新獎(jiǎng)”，沈陽麥金利食品制造有限公司總裁許慕俠女士成為此獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)咧唬搲瘜ε詢r(jià)值進(jìn)行了重構(gòu)，包含社會(huì)價(jià)值、精神價(jià)值、創(chuàng)新價(jià)值、商業(yè)價(jià)值等四大特征，是對中國優(yōu)秀女性的再定義。而這四大價(jià)值在許慕俠身上具有更好的詮釋，她對兒童事業(yè)的持續(xù)關(guān)注與無私奉獻(xiàn)，對自有知識產(chǎn)權(quán)民族品牌的追求，無不體現(xiàn)著對社會(huì)、對國家的大愛。 
    兒童之愛——危難時(shí)刻慷慨相助
    在四川汶川大地震發(fā)生的第一時(shí)間，許慕俠就吩咐四川辦事處火速調(diào)集成都、重慶的近二十萬元麥金利產(chǎn)品運(yùn)往災(zāi)區(qū)，為災(zāi)區(qū)的孩子、救援官兵送去營養(yǎng)，奉上愛心。在會(huì)議活動(dòng)間隙，許慕俠還在北京提出了收養(yǎng)地震災(zāi)區(qū)孤兒的申請，希望領(lǐng)養(yǎng)災(zāi)區(qū)的一個(gè)孩子，獻(xiàn)上一份關(guān)愛之情。如若收養(yǎng)不成功，她表示將捐出用于收養(yǎng)的錢來幫助修建希望小學(xué)，為災(zāi)區(qū)孩子購買書籍等。她說每每在電視上看到災(zāi)區(qū)孩子承受災(zāi)難的畫面，她的眼淚就會(huì)不由自主地流出來，她希望借此方式表達(dá)對孩子的關(guān)切之心，為孩子帶來一份溫暖。
    其實(shí)許慕俠對兒童、對兒童發(fā)展事業(yè)的關(guān)心由來已久。早在1998年麥金利食品制造有限公司成立之初，她得知沈陽少兒希望速滑訓(xùn)練隊(duì)缺少訓(xùn)練及參加各項(xiàng)大賽的經(jīng)費(fèi)；公司就出資贊助了他們，在四年多的時(shí)間里麥金利公司共為這支平均年齡不到十歲的輪滑隊(duì)出資贊助一百多萬元，許慕俠還親自帶隊(duì)到香港參加國際速度輪滑邀請賽，這支少年兒童輪滑隊(duì)在麥金利公司的大力資助下，訓(xùn)練水平不斷上升，一度取得了全國比賽三連冠的好成績。
    事業(yè)之愛——舍棄公職闖商海
    一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)、一個(gè)大膽的想法，讓許慕俠女士走上了通往中國乃至世界飲料舞臺的路。
    那是1996年，時(shí)任某國企副總的她接到了好友的越洋電話，朋友在東歐經(jīng)商，委托她在國內(nèi)組織果醋出口。果醋是什么？在東歐竟供不應(yīng)求？許慕俠馬上通過各種途徑打聽國內(nèi)果醋的生產(chǎn)經(jīng)營情況，然而讓她沒想到的是，國內(nèi)竟沒有一家生產(chǎn)果醋！驚嘆之余她不禁心中一動(dòng)……
    為了了解國際市場上的第一手資料，許慕俠以自費(fèi)旅游的形式來到了歐美。在一個(gè)半月的時(shí)間里，她馬不停蹄地考察了近百家商場、超市，發(fā)現(xiàn)果醋已經(jīng)成為歐美國家頗為流行的廚用食品，而且，因其對人體獨(dú)特的保健功能它將有著越來越廣泛的發(fā)展前景。
    擺在眼前的商機(jī)點(diǎn)燃了創(chuàng)業(yè)激情，一個(gè)念頭在她心中無可遏止地升騰起來：做中國果醋飲料生產(chǎn)第一人！于是年已42歲的許慕俠毅然放棄了國有企業(yè)的優(yōu)厚待遇，辭職下海。許慕俠說：“很多有成就的人，他在某一個(gè)階段是不正常的，他把常人認(rèn)為不可能的事情變成了可能。”
    遼寧是蘋果之鄉(xiāng)。因地制宜，許慕俠最終選定用蘋果釀醋。釀醋的核心技術(shù)是發(fā)酵，而發(fā)酵的核心技術(shù)是菌種，然而沒有相應(yīng)的設(shè)備，一切都得從零開始。為了培育適合釀造蘋果醋的醋酸菌種，她帶領(lǐng)科研人員冒著放射線和致癌化學(xué)物質(zhì)對人體的傷害危險(xiǎn)，應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)對原有醋酸菌種進(jìn)行了上萬次的篩選、誘變，她也曾為尋找優(yōu)良的菌種，跑遍大江南北，甚至兩、三天便跑壞一雙襪子。一年后他們的付出終于有了回報(bào)，一種性狀優(yōu)良、具有世界先進(jìn)水平的醋酸菌種——沈麥 112-7#醋酸菌種被培育出來了。
    許慕俠喜極而泣，她知道，有了菌種，蘋果醋的誕生就為期不遠(yuǎn)了。于是她又與員工在生產(chǎn)車間不分白天黑夜工作在發(fā)酵罐旁，通過試驗(yàn)確定最佳發(fā)酵果汁配比，最佳發(fā)酵時(shí)間，最佳發(fā)酵溫度，最佳……。經(jīng)過近三個(gè)月時(shí)間的探索試驗(yàn)，中國第一罐純微生物發(fā)酵的蘋果醋誕生了。以發(fā)酵釀制的蘋果醋為基料，再與其它輔料精心調(diào)配，生產(chǎn)出了中國第一瓶發(fā)酵蘋果醋飲料，填補(bǔ)了中國醋酸飲料的空白。為了保護(hù)自己的科研成果不被剽竊，她將蘋果醋科研成果申報(bào)了國家發(fā)明專利。
     2000年，在美國亞利桑那州的非尼克斯市舉行的麥金利蘋果醋酸飲料產(chǎn)品新聞發(fā)布會(huì)上，麥金利蘋果醋一炮打響，徹底征服了美國人。現(xiàn)場品嘗過后，美國人的“OK！”聲此起彼伏。有67家經(jīng)銷商爭做麥金利蘋果醋酸飲料在美國的總代理。《歐洲時(shí)報(bào)》中文版在顯著位置刊登文章《蘋果轉(zhuǎn)化又辟新徑——麥金利成功推出蘋果醋》，對麥金利蘋果醋產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)導(dǎo)，許慕俠的發(fā)明引起了國內(nèi)外營養(yǎng)專家的高度關(guān)注。
    1999年，許慕俠受第八屆亞洲營養(yǎng)會(huì)組委會(huì)的邀請，參加了在韓國召開的亞洲營養(yǎng)會(huì)議，由許慕俠撰寫的《麥金利蘋果醋的開發(fā)與研究》論文受到了聯(lián)合國教科文組織，糧油組織官員及各國營養(yǎng)專家的一致好評。麥金利蘋果醋也被大會(huì)確定為21世紀(jì)亞太地區(qū)重點(diǎn)開發(fā)推廣的功能食品。
    民族之愛——自有知識產(chǎn)權(quán)千金不換
    在一個(gè)國際洽談會(huì)上，許慕俠把蘋果醋引入了國際市場，麥金利蘋果醋受到了一個(gè)美國客商的青睞，他提出用30萬美金購買許慕俠的專利，而許慕俠的回答是“你們的可口可樂配方能用錢買么？”最后，美國商人決定用200萬美金購買許慕俠的專利，但許慕俠最終也沒有賣。
    許慕俠說作為企業(yè)經(jīng)營者，她知道賣技術(shù)對企業(yè)意味著什么，不用為找市場跑訂單發(fā)愁就會(huì)有穩(wěn)定的收益，但她深知賣技術(shù)對國家意味著什么，那就是蘋果醋的品牌將從“中國創(chuàng)造”改變成“中國制造”，在國際知識產(chǎn)權(quán)貿(mào)易上再一次失掉話語權(quán)。我們不能只盯著自身利益和企業(yè)的局部利益，一切要以大局為重，心中要裝著民族大義，因此，蘋果醋的技術(shù)不能賣，因?yàn)樗菍儆谥袊模瑢儆诿褡宓?，她要讓蘋果醋的菌種及工藝留在中國，讓麥金利的品牌在中國發(fā)揚(yáng)光大，走向世界。
    許慕俠是這樣說的，她也是這樣做的。麥金利蘋果醋已由發(fā)明之初的一個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在的30多個(gè)品種，年產(chǎn)量由幾百噸增加到上萬噸；多次被國家、省、市評為 “消費(fèi)者公認(rèn)名牌產(chǎn)品”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“遼寧輕工十大名牌和地方精品”“遼寧省政府科技進(jìn)步獎(jiǎng)”；其市場已覆蓋全國，而且還遠(yuǎn)銷美國、加拿大、俄羅斯、韓國等國家，成了響當(dāng)當(dāng)?shù)闹放啤?
    采訪結(jié)束了，而整個(gè)采訪過程中許慕俠所展現(xiàn)出的熱情、活力，卻一直感染著筆者；她對社會(huì)、對民族的熱愛，對人生價(jià)值的執(zhí)著追求，她那一顆大愛之心深深觸動(dòng)了筆者的心靈。胸懷大愛，還有什么是不能成就的，許慕俠的蘋果醋之夢正一步步走向現(xiàn)實(shí)！

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