金槍魚罐頭因為食用方便，口感好，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。水浸金槍魚的卡路里含量大約為120，每3.5盎司的金槍魚中僅含有1.5克脂肪。美國人每年消費10億罐/袋金槍魚，70%的美國人將金槍魚罐頭列為消費必備清單，每月吃一次金槍魚的美國人占其總?cè)丝诘?0%。 
　　金槍魚還以其含有豐富的omega-3脂肪酸和DHA而倍受消費者的青睞。因為omega-3脂肪酸有助于降低心臟病的發(fā)病幾率；DHA，能激活腦細胞，對兒童有益智健腦作用，也有預(yù)防老年癡呆癥的功效。 
　　罐裝金槍魚在食用安全的情況下也不失為一種好的選擇，因為美國食品及藥物管理局表示該類魚種水銀含量低，對人體健康有益。 
　　金槍魚白豆沙拉被大多數(shù)人所喜愛，而制作金槍魚白豆沙拉只需要花費幾分鐘的時間，簡單易做，作為周末晚餐的主菜，沙拉則是完美之選。 

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