驚世不朽的傳奇:高爐雙輪池
2013-06-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
千年古鎮(zhèn)高爐,自古與酒結(jié)緣,上溯先秦,下至當(dāng)今,古鎮(zhèn)歷史與美酒。
傳奇共衍共生,美酒因古鎮(zhèn)而載史,古鎮(zhèn)因美酒而揚名。
先秦時期,道家始祖老子筑爐于此,煉仙丹,釀美酒;
留下“老子開坊釀美酒,神仙喝了不思游”的佳話。
漢末,曹操曾屯軍渦河,厲兵秣馬,鑄鐵煉器。
更廣邀天下名師,開坊燒酒,犒賞三軍。
至清明,高爐雙輪池釀酒技藝越發(fā)精湛,誕生了“雙輪發(fā)酵”獨特工藝。
當(dāng)時鎮(zhèn)上酒坊云集,出現(xiàn)廣和、匯海更十三家酒坊,并稱“高爐十三坊“,名噪一時。
今日,高爐酒將高爐雙輪池純糧年份典藏美酒續(xù)寫這一脈相乘的歷史,訴說這驚世不朽的傳奇。
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