衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司推出三黃土雞
2013-09-05 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
湘黃土雞又名三黃土雞、衡陽(yáng)土雞、黃雞,因毛黃、腳黃、皮黃而得名,是湖南省肉蛋兼用型地方良種,在粵、港、澳市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。1979年被外經(jīng)貿(mào)部授予“名貴項(xiàng)雞”的稱號(hào)。主要分布在湘江流域和京廣鐵路沿線的衡東、衡陽(yáng)、衡南、衡山等縣市,年飼養(yǎng)量已達(dá)到4億羽。
湘黃土雞體形矮小,軀稍短而呈橢圓型,公雞體態(tài)雄壯,母雞體稍小而清秀,單冠直立,冠齒5-7個(gè)為多見,冠、肉髯、眼、臉顏色鮮紅,眼大而有神,皮膚、喙、脛為黃色,成年公雞體重1.5-1.8千克,母雞1.1-1.4千克。湘黃土雞體形小,早期生長(zhǎng)較慢,在良好的飼養(yǎng)條件下,4月齡公、母平均重量可達(dá)1千克。雛雞長(zhǎng)羽速度快,38天左右可以長(zhǎng)齊毛,性成熟較早,公雞不到3個(gè)月齡就開啼,母雞平均165天開始產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋150-180枚,平均蛋重44.4克,蛋殼淺褐色,殼質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易破碎。
衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司
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