環(huán)顧清代以前，關(guān)于金門名泉的記載，「寶月泉」皆未受青睞而入列記載。直到金門高粱酒名聞中外后，方才聲名大噪?，F(xiàn)眾人皆謂其為金門高粱酒甘冽香醇之源。 寶月泉之名，據(jù)金門城作者陳老師推敲，應(yīng)與泉址附近原有之「寶月庵」有關(guān)。寶月庵建于明代，原址在文臺寶塔旁，即今日金門舊酒廠圍墻內(nèi)寶月泉旁，寶月泉原為庵前石縫流出之清泉。民國42年，酒廠為取得泉源及建廠需要，將該庵拆除?，F(xiàn)位于武帝廟旁之寶月庵為民國72年遷址興建。 盧若騰于明永歷年間著有《浯洲四泉記》，其品定：蟹眼第一，龍泉第二，將軍泉第三，華巖第四。 泉旁石刻《趙家驤˙寶泉蘸月》一詩「為愛金門酒，來尋寶月泉。故鄉(xiāng)胡歲月，此地漢山川，兩擔(dān)堅前壘，九龍淡遠(yuǎn)煙。沙場君莫笑，一醉勒燕然?！? 寶月泉當(dāng)年未感動盧進士及其他品泉者的味蕾，卻感動趙將軍及千千萬萬酒客的心，一段歷史的偶然，成就寶月泉的知名度，卻也始料未及。 按：盧若騰金門賢聚人，明崇禎進士，曾追隨魯王、桂王及鄭成功抗清，官至兵部主事，為南明儒將。 趙家驤為抗日名將，其領(lǐng)軍對日抗戰(zhàn)-昆侖關(guān)一役，甚至被日軍稱作對日作戰(zhàn)最頑強的戰(zhàn)役之一，戰(zhàn)功彪炳。1957年，調(diào)任金門防衛(wèi)部副司令官。1958年823炮戰(zhàn)爆發(fā)，不幸中彈殉國，時年49歲。 相傳金門酒廠新廠初設(shè)時期，因所制的金門高粱因非使用寶月泉之泉水釀制，質(zhì)量不及舊廠，老饕皆指名采購老廠制酒，可見「寶月泉」是其質(zhì)量的關(guān)鍵因素。而后金門酒廠才以改變作業(yè)方式克服此問題。 安徽尋秦記酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人：林經(jīng)理 招商聯(lián)系電話：0551－68180007 ； 15155933688 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_tianzhihao 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

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