鄉(xiāng)戀酸棗汁營養(yǎng)價值詳解
2014-06-20 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
酸棗全身是寶,自古就是民間養(yǎng)生佳品。酸棗汁,融合現(xiàn)代工藝,萃取酸棗等果實的精華,酸甜怡人,甘潤身心,自然舒暢。
酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料則有利于人們的健康。
酸棗粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。
由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高,它們對維生素C都有一定的保護作用,因此,酸棗粉是制作天然營養(yǎng)飲料的良好原料。
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