龍池商貿(mào)推出鄉(xiāng)戀野生藍莓汁
2014-06-20 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
龍池商貿(mào)推出鄉(xiāng)戀野生藍莓汁。藍莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,被譽為“21世紀(jì)功能性保健漿果”,藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸,藍莓果汁含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于藍莓對保護和增強視力的獨到效果,藍莓又被稱為“飛行員的早餐”,是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。
藍莓果實營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每百克藍莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位),除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍莓果實中還含有尼克酸、SOD((超氧化物歧化酶)是一種源于生命體的活性物質(zhì),能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對人體不斷地補充 SOD具有抗衰老的特殊效果。)、黃酮(黃酮類化合物泛指兩個具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過中央三碳原子相互連結(jié)而成的一系列化合物黃酮類化合物結(jié)構(gòu)中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團。此外,它還常與糖結(jié)合成苷。)等特殊成分。由此可見,藍莓果實不僅是具有良好的防腦神經(jīng)老化、強心、抗癌等保健作用,而且是營養(yǎng)豐富的果品。 藍漿果還是一種高纖維食品,根據(jù)USDA的數(shù)據(jù),145g藍漿果中至少含有2.9g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍漿果還是一種低熱量的食品,1/2杯藍漿果僅含42卡路里的熱量。
鄭州龍池商貿(mào)有限公司(鄉(xiāng)戀飲品)
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