北京鴻升商貿(mào)有限公司主營紅星二鍋頭酒
2014-08-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
北京鴻升商貿(mào)有限公司主營紅星二鍋頭酒。紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶,以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段長年窖存。酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
紅星最早傳承北京八百年燒酒技藝:白酒釀造技術(shù)的記載最早產(chǎn)生在元代。明代李時珍在《本草綱目·谷部》卷二十五中寫道:“燒酒,非古法也。自元時始創(chuàng)其法”。有關(guān)專家證實(shí),二鍋頭源于北京燒酒已有800年歷史了。
紅星企業(yè)成立于1949年,是作為新中國的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒,國家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以,自紅星問世五十多年以來,所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚,價位低廉,受到消費(fèi)者始終不變的青睞,“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。五十年來,紅星品牌下的各種低價位產(chǎn)品始終保持著高銷量,一直穩(wěn)坐北京地區(qū)低端白酒市場的
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