寧波佳必可:罐頭食品發(fā)展
2014-10-20 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
前不久在北京舉辦的主題為“創(chuàng)新釋放動(dòng)力合作成就未來(lái)”中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)五屆四次理事會(huì)暨2014年年會(huì)上,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)錢(qián)桂敬表示,罐頭行業(yè)既是集原料生產(chǎn)、產(chǎn)品制造、裝備、現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)為一體的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)代食品工業(yè)新技術(shù)、食品安全技術(shù)和過(guò)程控制信息化高度集成、工業(yè)化程度高的現(xiàn)代食品制造業(yè),罐頭行業(yè)應(yīng)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),加快現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)體系建設(shè),塑造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
2013年,我國(guó)罐頭行業(yè)面對(duì)復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),克服了市場(chǎng)需求不足、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難度加大等一系列困難,取得了穩(wěn)定發(fā)展的好成績(jī)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2013年,我國(guó)共生產(chǎn)各種罐頭產(chǎn)品1045萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.25%,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1503億元,同比增長(zhǎng)16.7%;罐頭出口290.6萬(wàn)噸,出口額49.32億美元。
中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)提供的相關(guān)資料顯示,罐頭是新中國(guó)成立以來(lái)至今我國(guó)食品行業(yè)出口的拳頭產(chǎn)品之一,在全球享有較高信譽(yù)。目前,我國(guó)每年有300萬(wàn)噸罐頭出口到全球150個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中對(duì)美、歐、日3大經(jīng)濟(jì)體的出口量約占全部出口的50%。
在此次年會(huì)上,錢(qián)桂敬強(qiáng)調(diào)指出,近年來(lái),我國(guó)罐頭行業(yè)因低水平重復(fù)建設(shè)造成產(chǎn)能過(guò)剩、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、創(chuàng)新能力不足等問(wèn)題依然突出,同時(shí)企業(yè)對(duì)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的開(kāi)拓也不夠。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,罐頭作為百姓餐桌上的工業(yè)化食品以及旅游休閑必備營(yíng)養(yǎng)方便食品,擁有巨大的發(fā)展空間。
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