康慶坊酒窖群一九六九年由李樹州、劉乾榮等人所建，私人小作坊，一九八三年改變生產(chǎn)機制更為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，名為《瀘豐曲酒廠》二〇〇三年企業(yè)破產(chǎn)后由甘肅春天酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長宋育寶與瀘州川府窖酒廠總經(jīng)理張薛飛共同出資購買，更名為四川瀘州康慶坊酒業(yè)有限公司，現(xiàn)法人代表張薛飛。該點得天獨厚的地理環(huán)境，（瀘州西南，古之有溪。上控永寧，下注瀘水。 川黔古道，商旅盛行瀘州屏障，人杰地靈。四季分明，氣候濕潤。山清水秀，物產(chǎn)豐富。）康慶坊記載可見該處地理環(huán)境和氣候等環(huán)境，該點不僅是釀酒生產(chǎn)中的重要設(shè)備和場所，而且傳承記載關(guān)于蒸餾酒發(fā)展的史實；康慶坊酒窖群是持續(xù)使用幾十年的窖池群，經(jīng)長時間持續(xù)醞釀，泥窖窖池中積淀了數(shù)百余種微生物，形成了良性生態(tài)環(huán)境，該窖池群傳承過程清晰可信。 在現(xiàn)有的白酒文化遺址中，康慶坊釀造窖池遺址的類型獨特，具有一定得代表性；其工藝；以糧糟拌曲藥在窖池發(fā)酵烤出的酒，具有很高的科學(xué)價值和歷史價值。該窖池建筑以傳統(tǒng)建筑歇山式建筑、抬梁式梁架結(jié)構(gòu)，窖池；平地開巣上大下小呈梯形、并列排放78口，每個窖池；上口長4.2米，寬2.2米，高2.8米。底部長3.6米，寬1.65米。每個窖池可溶酒糟19200斤。康慶坊78口窖池群已被認定為“瀘州市文物保護單位”。 瀘州康慶坊酒業(yè)有限公司 招商電話：0830-2588156 ； 更多詳情：http://m.mfedex.com/z_kqfjy 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu

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